Semua bahan dihaluskan,kecuali pete, boleh diblender, tp saya lebih prefer bahan di rebus dahulu lalu di ulek / haluskan manual dengan cobek

Setelah halus, panas kan minyak goreng diwajan, agak banyak ya minyaknya agar nanti hasilnya berminyak sambelnya, tapi jika tidak suka minyak banyak boleh disesuaikan selera

Tumis hingga harum dan berminyak, jangan lupa garam dan penyedap/royco dan gula bila suka

Jika sudah matang dia akan berminyak, dan sambel bisa di simpan selama 3 hari di dalam wadah tertutup suhu ruangan, seminggu jika disimpan dalam kulkas, sambal bisa ditambah ikan teri digoreng dulu, cumi asin,, yg direbus dan goreng lebih dulu

Tips agar sambal awet, masak dengan api kecil, makin lama memasak makin lama pula ketahanan sambal, berikan gula pasir sedikit saja karena gula berfungsi sebagai pengawet alami

Jika ingin disimpan dalam wadah tertutup pastikan sambal keadaan dingin tidak panas 😊

Selamat mencoba bunda 😉👌