Terong Bakar Pecel Kemiri Santan

Ini masakan sederhana favorit kakak saya. Masaknya dadakan dan untuk sekali makan. Cukup ribet memang tapi nuikmatnya tiada tara #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity
Terong Bakar Pecel Kemiri Santan
Ini masakan sederhana favorit kakak saya. Masaknya dadakan dan untuk sekali makan. Cukup ribet memang tapi nuikmatnya tiada tara #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity
Cara Membuat
- 1
Bakar terong, kemudian kupas dan sisihkan.
- 2
Kukus telor dan tempe. Sisihkan.
- 3
Goreng atau sangrai kacang tanah. Ulek hingga halus. Sisihkan.
- 4
Goreng setengah matang bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit dan kemiri. Kemudian ulek bumbu yang sudah digoreng. Tambahkan kacang yang sudah disangrai tadi, daun jeruk, Gula merah, gula pasir dan garam.
- 5
Setelah semua halus dan tercampur rata, tambahkan santan kani yang sudah dipanaskan. Koreksi rasa dan tekstur (kurang cair atau tidak).
- 6
Setelah semua OK, penyet terong yang sudah dibakar, telur dan tempe kukus.
- 7
Nikmati dengan nasi panas.
- 8
Selamat mencoba dan sukses selalu 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Bakar Pecel Santan maknyoos Terong Bakar Pecel Santan maknyoos
Saya membuat resep ini dengan variatif. Ibu saya sgt suka dgn terong bakar di pecel, kemudian saya improvisasi dengan penambahan tempe bakar & santan. Dijamin berasa makan di kampung halaman :) Villa Zhipha -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Ini masakan favorit keluarga saya. Semoga menjadi favorit keluarga besar Cookpad juga... Yuli Rahmawati -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Pingin makan pecel tapi cuma ada terong aja dikebun , ya sudahlah kita bakar aja karena cuma dikit juga, Yang penting cukup untuk makan siang 😁😁#CookpadIndonesia#PecelTerongBakar#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Pecel Terong Bakar Kemangi Pecel Terong Bakar Kemangi
Alhamdulillah makan terong ditemeni tempe goreng sudah nikmat sekali..#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang Nyak Haikal -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Kali ini saya masak menu yang disukai di keluarga besar saya, masakan kampung sederhana tp bikin makan jd nambah. Masakan ini resep dr Ibuku,,, saya bawa ke rumah suami, biar tukar menu gtu, apa yg blm ada di daerah Suami saya bawa masakan khas daerah saya dan sebaliknya. Menu ini cocok nya utk di santap saat sarapan dan sekali makan harus lgsg habis, krn tidak bisa bertahan hingga beberapa jam ataupun di hangatkan kembali. Kali ini saya masak dengan cara dibakar, saya dan suami lebih seneng dibakar krn aroma bakaran nya bikin sedep, tp bisa dikukus juga bila ingin lebih cepat. Selamat mencoba! #Sarapanku #cookpadcommunity_(Bojonegoro) Durrotun Faiqoh -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Makasih mbak @pawon ibuk..ada bbrp hal yg sy modif. Resep yg mengingatkan sy saat tinggal di bangil. Di sana sy pertama kali..kenal masakan ini, ibu mertua yg masakin. Dulu sy pikir pake kacang tanah, ternyata tidak😁..gurih pedes. Akhirnya bisa bikin sendiri. Dl ibu mertua kl masak ini, terong sm tempenya di kukus..tp skrg sy panggang di teflon, biar ada rasa gosong2nya😆 NanoRatno -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Buat lauk sarapan pagi ini masak yg anti ribet aja.Pecel terong dan terongnya dibakar...... Wahhh rasa terongnya tambah gurih dibanding klu terongnya dikukus.Sudah siap nih pecel terong bakarnya....... Monggo dahar sarapan 🤗🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron#MgKe22 Ibu Tina -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Memang sejak dari saya kecil gemar masakah ibu khususnya pecel terong bakar, saya coba implementasikan memasak sendiri dan sukses... Deddy Herlambang -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Selamat Hari Ibu untuk ibu2 dan calon ibu di seluruh Indonesia 🤗Tema Balon Challenge minggu ini adalah 'Surat Untuk Ibu' karna pas bertepatan dengan hari ibu.Jadi kali ini saya akan bernostalgia dengan salah satu masakan yang sering dibuat oleh beliau.Masakan ini dulu kesukaan saya dan mbah putri yg dibuatkan oleh ibu. Tapi sambal pecelnya selalu buat sendiri. Sekali buat mesti langsung banyak karna sekalian juga utk oleh2 saya waktu pulang. Kata ibu biar gausah repot beli pecel, tinggal rebusin sayur dan beli krupuk wkwkwkwkAhh, ibu....anakmu kangen😥Al Fatihah#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CPBali_SayangIbu#CookpadCommunity_Bali Erlyn Bukhori -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Udah lama ga makan ini, sekali makan kok enak bgt😅. Porsi buat sekeluarga dan habisbis ga bersisa hehe.. Micin boleh diskip ya. Tergantung selera saja. Nyak Haikal -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Punya 2 buah terong yg hampir jadi fossil di kulkas, bosen dibuat balado. Kebetulan paket cabai kering sampai, dari kemarin lihat postingan resep pecel terong bakarnya eyang @eyangbima , mau eksekusi tapi belum ada cabai. Mumpung cabai sudah datang, cuss kita eksekusi terongnyaRasanya endul, saya pakai minyak kelapa murni pemberian dari ayah mertua. Rasanya endul sekali, wangi minyak kelapa & kencurnya bikin nafsu makan#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#BALONWeeks13#GenerasiAprontis#GATAWeeks34#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_NgolahSayur Widiya Febriani -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Minggu ini Colam ngebakso bareng mbk @DapurKreasiDee_s Seruuu banget... Dan bermanfaat banget ilmunya 🙏🙏Sebagai ungkapan Trimaksh, Aku Cooksnap Resep dari mbk Dee..Dan Kali ini Cooksnap Pecel terong bakar... Tapi Terongnya cuma ada 2 buah dikulkas ga pa" ya mbk.. Ttp mantul koq 😅😅 apalgi pedes... Mantab banget, bikin nafsu makan bertambah 😅😅Trimaksh Resepnya mbk 🙏🙏#ColamNgebakso#NgebaksoWithDees#Ngebakso_ShortVideo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar