Tarta de manzanas

victorialo25
victorialo25 @cook_2546495

Este es un clásico de mis meriendas, con una bocha de crema americana por arriba y servida tibia es celestial. Que la disfruten!

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 200 grharina leudante
  2. 12 cdasazúcar
  3. 100 grmanteca
  4. 250 mlleche
  5. 2huevos
  6. 3manzanas
  7. 1 puñadonueces

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclar la manteca blanda, con el azúcar y la harina. Se tiene que formar una arena con humedad.

  2. 2

    Colocar la mitad del arenado en una fuente enmantecada y aplastar levemente. Esa será la base de la tarta.

  3. 3

    Colocar por encima las manzanas peladas y cortadas en láminas.

  4. 4

    Espolvorear el resto del arenado sobre las manzanas pero sin aplastar.

  5. 5

    También agregar las nueces picadas por arriba.

  6. 6

    Revolver los huevos con la leche.

  7. 7

    Volcar el líquido muy lentamente sobre la tarta para que penetre bien.

  8. 8

    Hornear a fuego moderado entre 40 y 50 minutos.

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