Roti Sobek

Rinie Mulyani
Rinie Mulyani @cook_13783683

Setelah beberapa kali mencoba dan gagal, akhirnya bertemu juga dengan resep roti anti gagal

Roti Sobek

18 orang berencana membuat resep ini

Setelah beberapa kali mencoba dan gagal, akhirnya bertemu juga dengan resep roti anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 250 gramtepung cakra
  2. 60 gramgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1/4 sdtsoda kue
  5. 1 butirkuning telur
  6. 110santan/susu cair
  7. 40 grmargarin
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama aktifkan ragi dengan air hangat dan sedikit gula, sampai berbusa.
    Campur tepung, gula, ragi, soda kue, santan/susu, telur aduk Uleni sampai kalis.
    Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis, elastis, dan tidak lengket lagi.
    Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat

    Setelah mengembang kempeskan adonan, bagi dengan masing2 berat 50 gram
    Bentuk dan tata di dalam loyang. Diamkan lagi sampai mengbang 2xlipat.
    Panggang dalam oven dengan suhu 170 kira2 20 menit sampai matang

  2. 2

    Setelah matang, angkat, langsung olesi dengan margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinie Mulyani
Rinie Mulyani @cook_13783683
pada

Komentar

Resep Serupa