Source : Nathasya's KitchenPosbar coboy kali ini me-recook ayam betutu milik mbk nathasya's kitchen sekalian menjalankan misi GemesBund007 ke bali dan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #eBook#NgacoBetutu#CookpadCommunity_Surabaya#AgenRahasiaKeBali#Pemanis_Sby#PejuangGoldenApron3#week9

Akhirnya bisa ngerasain jg ayam betutu khas Bali ini. Rasanya sesuai ekspektasi. Gurih pedes enak. Kmaren liat acara kuliner di tv sih, jd pengen nyobain. Kebetulan ci xanderskitchen posting ini, lgsg cookmark, bsknya lgsg eksekusi. Makasih resepnya Ci. Aku buat 1/4 resep. Foto seadanya, lg pake hp yg lama. Step nya jg ga kefoto, lg buru2.

Source : Lingnie SuswantiNgebakso nya #CookpadCommunity_Malang kembali hadir dengan mendatangkan mbak Lingnie Suswanti yang asli orang Bali. Beliau sharing tentang cara membuat ayam betutu, asal usul dan peruntukannya di Bali.Aslinya ayam betutu dibuat dengan menggunakan 2 macam bumbu, yaitu base genep dan base wangen. Namun karena base wangen bumbu rempahnya hanya ada di bali (sprt cengkeh, kulit jeruk purut, merica hitam, jangu, bangle, tabia bun dan kemenyan) maka terkadang banyak resep ayam betutu hanya menggunakan bumbu base genep saja. Uniknya saat masakan ayam betutu diperuntukkan bagi alat sembahyang maka yang memasak adalah kaum lelakinya.Saya terus terang sudah 2 kali mencicipi yang namanya ayam betutu namun belum pernah mengulik resepnya... ternyata sangat penuh cita rasa rempah-rempah yaa... pantesan enaaak banget ayam betutu ini. Intinya saat membuat ayam betutu ini ga boleh pelit bumbu harus berani banyak pakai supaya maknyuss hasilnyaaa...#PejuangGoldenApron3#BromoBarengNathasyasKitchen#BromoColam#Colam_KembalikanBaliku#CookpadCommunity _Malang#MingguKe_33

Gak perlu jauh-jauh ke Bali untuk nyobain ayam betutu Gilimanuk, sekarang udah bisa bikin sendiri 😊,, bumbunya juga banyak. Soal rasa, gak beda jauh sama yang dulu pernah saya makan di Bali.. kalo buat sendiri, bisa banyakin bumbunya dr pada kuahnya 😁😁Oiia, saya agak modif sedikit masaknya dr mba jun. Lengkuas, jahe, kencur, dan kunyit nya saya blender halus. Pokonya kita masak sesuai selera masing2.. bahan sama, tapi cara kerjanya aja yang beda😉.Source : xanderskitchen

Source : @avriliacahyani (Ciledug - Tangerang)Ini saya buat versi gak pedasnya ya.. Menyesuaikan lambung org di rumah yg suka kumat maag nya kalau makan pedas. Kalau mw pedas, bs di tambah cabe rawitnya / campur dg cabe setan yaa..#GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Sumbar

Ini resep Ayam Betutu racikanku dengan inspirasi resep dari Xander's Kitchen.Saat aku pakai ayam kampung, ayam langsung kupakai setelah dibersihkan. Jadi gak perlu dikucuri air jeruk dulu karena kaldu dan bau ayam kampung sudah sedap kalau dimasak.Tapi kalau aku pakai ayam broiler/ pejantan, aku lumuri air jeruk atau air garam dulu, 15 menit kemudian aku cuci, baru kemudian aku masukkan ke bumbu tumisan. Ini supaya bau amis berkurang.Kuah aku biarkan agak lumayan karena anakku suka kalau nasinya dibasahi kuah bumbu. Tapi kalau teman teman pingin kuah yang lebih pekat, bisa direbus sampai air tinggal sedikit.Resep ini pedasnya sedang ya..Kalau mau lebih pedas, silakan tambah cabe rawit lagi.Paduan Ayam Beturu adalah Sambal Matah. Resep Sambal Matah sudah aku tulis juga di Cookpad.

Resep Ayam Betutu ini saya recook dari resep mba Nathasya's Kitchen, terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗 😘Di resep aslinya untuk bumbu yang digunakan dirajang halus agar tekstur dari bumbu tersebut masih terasa saat dimakan, tapi karena saya tipe emak anti ribet saya giling menggunakan chopper 😄 tekstur bumbu yang dihasilkan sama, beda dengan menggunakan blender, hasilnya lebih halus.Oiya.. cabenya saya kurangi, agar anak-anak bisa makan juga, klo mau lebih pedas silahkan ditambah cabenya ya bunda...#GA_TheNextLevel#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_40

Ini resep saya buat jualan dan alhamdulillah laris manis bagi pecinta pedas.Saya biasa bikin banyak lalu saya bungkus daun trus di simpan di frezer. Jadi enak tinggal kukus gitu misal mau makan.Cerita tentang resep ini adalah, disaat saya liburan ke Bali. Saya iseng pesen menu ayam betutu yg katanya sie di kaya rempah. Setelah pesenan datang saya coba ayam betutunya. Duuuh nampol banget pedeesnya dan rasa dari rempahnya tuh enak banget. Dan aku iseng nyoba cari resep dan masak ayam betutu. Alhamdulillah g jauh beda rasanya. Jadilah resep favorit keluarga kecilku.#pejuanggoldenapron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#jelajahkhasresepnusantara

MasyaaAllah ini enak banget. Setelah makan saya sampai langsung minum omeprazole sama bufantacyd biar perut ga sakit saking pedesnya 🤣🤣 sesuatu deh, mau diudahin tp enak banget. Yoweess habisin aja

Setoran pertama untuk cookpad community yogyakarta...ini enak banget..recook dari resepnya ci xander's kitchen ... cm bahannya aku modidikasi sesuai dengan bahan yg aku punya..cara memasaknya pun sedikit beda..tetapi rasanyaa enak banget 😍👍pedeessss endeesss, bikin kalap nasi 😄.#YogyakartaFirstPotluck#5week5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu33#pawonwetanratan#yash