Cara Membuat
- 1
Daging di Potong dadu sedikit menyerong agar lebih empuk, lalu siapkan panci berisikan air, 1/2 sendok teh terasi dan asam jawa, rebus hingga air menyusut
- 2
Sambil menunggu rebusan daging empuk, Potong semua bahan..
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.. irisan cabe besar menyerong agar lebih cantik
- 4
Setelah air rebusan daging menyusut, sisakan sedikit air rebusan daging tadi untuk siraman oseng daging di akhir masakan
- 5
Tumis semua bahan, bawang merah bawang putih, gula, garam, terasi sedikit, saus tiram (kecuali cabe merah)
- 6
Setelah bumbu tumisan harum, masukkan daging yang telah empuk, di aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, cabe besar, dan sedikit sisa air rebusan daging tadi.. masak hingga matang, sajikan hangat
Resep Serupa
-
-
Oseng daging Oseng daging
Masih punya stok daging di kulkas dan bingung mau dimasak apa, alhasil pengen yg simple deh dioseng eh ternyata enak dan gk ribet lagi. #DirumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta #DillaCumiel #BerburuCelemekEmas Dilla Cumiel -
Oseng daging Oseng daging
Pengen bikin daging lada hitam tp adanya lada putih jadilah oseng daging aja 😅 Hani Matus Sadiyah -
-
Oseng daging Oseng daging
Ini oseng daging, rasanya asem manis. Super simple utk olahan daging, gak pake lama dijamin insyaAlloh enak #siapbersinar Siska ( Yulia Siska ) -
Oseng daging Oseng daging
Lagi kepengen beef blackpepper ala2 resto tp g pengen yg ribet2.. voala jadi deh masaknya ga pake lama. Bisa dicoba juga dirumah masing2 ☺ Ajeng -
Oseng daging Oseng daging
#KuraskulkasMasih ada sisa daging kurban dikit, d hr k 3 idul adha. Pingin masak yg simple2 aja, kebetulan di kulkas msh ada putren yg tersisa. Lumayan, bs buat campuran....😀 Sri Hertiningsih -
-
Oseng daging Oseng daging
Bagii yg suka daGing n bosan dimasak pake bumbu yg ribet..boleh coba resep ini..gampang kok..n pastinyaa maknyussss...Tips supaya daging empuk iris beda serat yaa,, supaya tampilan cantik kecap dimasukan terakhir..selamat mencoba.... Dapur Ningsih -
Oseng daging Oseng daging
Sebenarnya agak mengurangi daging, takut lemaknya hehe. Tapi kalo makan daging yang satu ini gak bisa berhenti. Saya banyakin bawang putihnya karena bawang putih bagus buat kolesterol. Makan daging kan bikin kolesterol hehe. Amalia (dapurngepul.com) -
Oseng daging Oseng daging
Hallo cookpaders..apa kabar semuanya?Sudah lama bngt gk nulis resep,karena ada bnyak hal yg terjadi dlm kehidupan saya(curhat) kembali ke intinya ya moms bila masih bnyak stok daging dan bosan dg olahan daging yg itu2 aja,saya rekomendasikan olahan simpel tapi bikin kalap makan..intip resepnya yukk Feni Resianti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar