Oseng daging

Fritha Susanti
Fritha Susanti @fritha_susant
Denpasar bali

Mudah, ga ribet, enakk di jamin ketagihan buatnya

Oseng daging

Mudah, ga ribet, enakk di jamin ketagihan buatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 500 mlair
  3. 2 bhcabe besar
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sendok tehterasi
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. 1 ruasasam jawa
  10. 1 sendok makankecap manis
  11. 1/2 sendok tehsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Daging di Potong dadu sedikit menyerong agar lebih empuk, lalu siapkan panci berisikan air, 1/2 sendok teh terasi dan asam jawa, rebus hingga air menyusut

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan daging empuk, Potong semua bahan..

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.. irisan cabe besar menyerong agar lebih cantik

  4. 4

    Setelah air rebusan daging menyusut, sisakan sedikit air rebusan daging tadi untuk siraman oseng daging di akhir masakan

  5. 5

    Tumis semua bahan, bawang merah bawang putih, gula, garam, terasi sedikit, saus tiram (kecuali cabe merah)

  6. 6

    Setelah bumbu tumisan harum, masukkan daging yang telah empuk, di aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, cabe besar, dan sedikit sisa air rebusan daging tadi.. masak hingga matang, sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fritha Susanti
Fritha Susanti @fritha_susant
pada
Denpasar bali
Mamah muda doyan makan 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa