Rocky milk bread / roti susu
Renyah di luar, lembut di dalam. Roti kesukaan suamiku.
Rocky milk bread / roti susu
Renyah di luar, lembut di dalam. Roti kesukaan suamiku.
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula, dan ragi. Aduk rata. Tambahkan telur dan susu. Uleni sekitar 5 menit.
- 2
Tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis elastis. Sekitar 20 menit. Lalu tutup plastik wrap dan diamkan selama 1 jam.
- 3
Sambil menunggu proofing adonan, siapkan bahan topping. Kocok margarin dengan whisk sampai mengembang, tambahkan susu kental manis, aduk rata. Lalu tambahkan putih telur. Kocok rata. Tambahkan terigu dan susu tepung. Aduk sampai smua tercampur rata. Lalu masukkan dalam piping bag (ikat bagian atasnya agar mudah disemprot)
- 4
Setelah 1 jam, Kempiskan adonan. Lalu bagi menjadi 14 bagian. Bentuk menjadi bulat. Tata di loyang. Diamkan lagi 30 menit.
- 5
Semprotkan adonan topping ke atas roti yang sudah mengembang.
- 6
Panggang 170C selama 15 menit. Lalu olesi dengan bahan olesan. Panggang kembali hingga matang. Sekitar 5-8 menit. Siap disajikan. Harum susunya menggoda banget 😆
Resep Serupa
-
Milky bread / Roti susu Milky bread / Roti susu
Udah lama gak bikin roti, tumben kali ini lagi pengen makan roti kaya nya enak buat campuran bubur kacang ijo...Ini roti cucok, saya syukaa 🖒 sumbernya dari teteh cantik dan baik teh @andrian_ei (Bunda ei) ..saya mah ngiler kalau beliau bikin roti 😆 semua rotinya looks yummy 😋 dan sebagian besar di buat secara manual, keren 🖒Dan ini salah satunya, saya ngikutin persis tiap detail nya dan alhamdulillah berhasil...disini saya bikin 3 jenis roti tapi masih satu dough ya,adapun isian roti nya bisa di lihat di gallery @Bunda ei ya..isian nya enak bangeettt😋 silahkan di coba 🙏 semoga bermanfaat 😊😄
-
Milky bread roti susu Milky bread roti susu
Roti lagiiii 😁 karena anak2 doyan banget roti ukuran mini gini... Niatnya pengen bikin roti sekecil roti unyil, timbang 30gram ternyata jadinya montok banget, mungkin lebih pas 20gram.Lagi seneng cobain resep2 yg tepung kurang dari 300gram biar mixer tetap aman...Dulu pernah cobain 300gr eehh malah langsung panas & berbunyi aneh, jadi takut meledak 😅
-
-
Milk Bread (Roti susu) @RaiYa_Bakery Milk Bread (Roti susu) @RaiYa_Bakery
Awal mula coba buat roti ini, karna anak anak suka makan roti. Tertantang deh...Ini resep udah paten ya... karna saya coba resep2 roti baru ini yang pas dihati.#bread#milkbread#rotisusu#baking
-
Easy milk bread (Roti manis) Easy milk bread (Roti manis)
Empyuk dan lembut Rotinya, resep dapet dari ig nya @bundnina_kitchen
-
Milky bread roti susu kekinian Milky bread roti susu kekinian
Beberapa hari ini pengen roti sobek sampai kebayang bayang terus sebelum tidur. Akhirnya buat deh..
-
Roti Susu Roti Susu
Roti terenak untuk fillingnya.. 🤤🤤entah kenapa berasa makan roti B*Y yg di mall2 itu. Soalnya fillingnya itu emg khas. Tapi teksur rotinya beda. Resep asli Yackikuka#PejuangGoldenApron3#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#MingguKe6#resepursula#rotisusu
-
Roti Milk Hearth Bread / Roti Mirukuhasu Bread Roti Milk Hearth Bread / Roti Mirukuhasu Bread
Kali ini bikin roti ikut wabah mirukuhasu-nya kakak IG : icenguik.Tapi versi ekonomis, gak pake whipped cream heheee ☺☺.Rotinya enak banget, lembut syekali & suka sm bentuk rotinyaaa!! 😘😍💓Tapi mohon maaf yaa kalo bentuknya masih kurang rapihh, hehe 🥲🤣.Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#SupportBumil
-
Milk Soft Bread (Roti Susu Lembut) Milk Soft Bread (Roti Susu Lembut)
Secangkir Kopinya Suami butuh "temen" nich di sore hari. Yuk kita Langsung aja bikin roti susu, bisa di celup ke kopi atau teh..enak banget sambil nongkrong nunggu resto. Hmmm tambah berlemak aja nih body selama pandemi. Always happy ya.#PejuangGoldenApron3
-
Roti Susu Manis (Milk Bread) Roti Susu Manis (Milk Bread)
Resep ini adalah porsi besar, karena keluarga kami sangat suka roti.Resep ini menjadi favorit karena hanya dengan 1 kali proofing, roti bisa mengembang sempurna dengan tekstur yang pas.
Puspa Sari -
Roti susu Roti susu
Terispirasi dari video rosidah dobson's kitchen dlm pembuatan milk loaf (roti sisir).. Kali ini aq bikin porsi stengahnya.. pembuatan nya ga sempet aq foto,, slnya ngulenin adonannya tengah mlm, adonan semalaman di simpen dlm frezer.. Bsk nya aq olah lg. Sempet pesimiss tp alhamdulillah jd jugaa 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)