Roti susu
Terispirasi dari video rosidah dobson's kitchen dlm pembuatan milk loaf (roti sisir).. Kali ini aq bikin porsi stengahnya.. pembuatan nya ga sempet aq foto,, slnya ngulenin adonannya tengah mlm, adonan semalaman di simpen dlm frezer.. Bsk nya aq olah lg. Sempet pesimiss tp alhamdulillah jd jugaa 😊
Roti susu
Terispirasi dari video rosidah dobson's kitchen dlm pembuatan milk loaf (roti sisir).. Kali ini aq bikin porsi stengahnya.. pembuatan nya ga sempet aq foto,, slnya ngulenin adonannya tengah mlm, adonan semalaman di simpen dlm frezer.. Bsk nya aq olah lg. Sempet pesimiss tp alhamdulillah jd jugaa 😊
Cara Membuat
- 1
Masak water roux menggunakan api kecil.aduk dng whisk sampai kental, jangan sampai matang.
- 2
Di wadah terpisah masukan susu cair hangat, ragi dan gula. Aduk bentar diamkan sampai berbuih. Kurleb 5 menit
- 3
Masukan kuning telur, terigu, water roux, susu bubuk, garam. Aduk hingga stengah kalis
- 4
Beri butter, uleni hingga kalis. Apabila msh lengket sambil di uleni kasih terigu sedikit demi sedikit. Sampai benar2 kalis.
- 5
Diamkan adonan sampai mengembang. Tutup adonan. Kurleb 35 menit
- 6
Kempiskan adonan. Lalu ulenin lg sktr 2 menit. Lalu bentuk adonan sesuai selera.
- 7
Diamkan lagi adonan kurleb 1 jaman. Lalu stelah mengembang. Oven menggunakan api sedang kurleb 20 menitan
- 8
Setelah matang baru di berikan olesan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Susu Roti Susu
Roti terenak untuk fillingnya.. 🤤🤤entah kenapa berasa makan roti B*Y yg di mall2 itu. Soalnya fillingnya itu emg khas. Tapi teksur rotinya beda. Resep asli Yackikuka#PejuangGoldenApron3#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#MingguKe6#resepursula#rotisusu
-
Roti Susu Roti Susu
Assalamualaikum 🤗✨Mau baking tapi gatau harus bikin apa dan takut gagal. Nih saya tulis resep Roti Susu Kukus yang gampang banget dan anti gagal. Rasanya juga susu banget, cocok buat cemilan anak-anak. Cuss coba bikin yuk 😉Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Roti tawar susu Roti tawar susu
Liat resep roti tawar opibun, jd pgn bikin, tampilan nya menggoda bgt. Roti tawar ini lembuttt bgt, dg metode water roux di tambah ada whiped cream makin lembutt bgt kyk di bakery2 gt 😉 abaikan foto nya ya kurang jelas, soalnya bikin nya mlm 😀
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)