Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcabe Hijau keriting & besar
  2. 4atau lebih tomat hijau kecil
  3. 6 sdmminyak goreng
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyapenyedap rasa
  6. 2 helaidaun jeruk (optional)
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 butirjeruk limo/nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Petik cabai dari tangkai nya..cuci bersih semua bahan.. Lalu cabai di potong sekitar 3cm atau sesuai selera..

  2. 2

    Belah tomat hijau menjadi 4.. Iris atau haluskan bawang merah & putih

  3. 3

    Kukus/rebus cabai,irisan bawang,dan tomat..jgn terlalu lama..

  4. 4

    Jika sudah sedikit empuk..angkat..lalu masukkan ke dlm ulekan bentuk panjang..

  5. 5

    Masukkan semua bahan tadi..tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera..tumbuk kasar,beri sedikit perasan air jeruk nipis/lemon

  6. 6

    Masukkan jg bberapa lembar daun jeruk..tumbuk kasar..dan sampai semua bahan tercampur.

  7. 7

    Jika sudah tambah kan 2 sdm minyak sayur..lalu aduk.. Setelah itu siapkan penggorengan tambahkan bberapa sdm minyak..lalu tumis sampai matang

  8. 8

    Sambal cabe hijau siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia Chaerunnida
Aulia Chaerunnida @Chaerunnida09
pada
Jakarta timur
pemula yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa