12. Nugget Sapi

@Windyafwa_
@Windyafwa_ @windyafwa_
Madiun

Ada sisa daging Qurban masih sebaskom dan udah dipotong kicik² rencana bakal sate ehh baru sempet masaknya sekarang udah ga selera makan sate. Walhasil bikin nugget aja dah, bisa buat bekel ponakan jugaak 😁😍😍

12. Nugget Sapi

17 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa daging Qurban masih sebaskom dan udah dipotong kicik² rencana bakal sate ehh baru sempet masaknya sekarang udah ga selera makan sate. Walhasil bikin nugget aja dah, bisa buat bekel ponakan jugaak 😁😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 - 15 porsi
  1. 500 grdaging sapi tanpa lemak
  2. 1/2 sendok makanmerica bubuk
  3. 1/2 sendok makankaldu sapi bubuk
  4. 1/2 sendok makangula
  5. 2 sendok makantepung kanji
  6. 3 sendok makantepung terigu
  7. 3 butirtelur
  8. 500 grtepung roti
  9. secukupnyaGaram
  10. Bahan Halus
  11. 6 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong kecil² daging sapi, setelah dipotong blender/giling dengan tamabahan sedikit air sampai daging halus

  2. 2

    Campur daging giling dengan bumbu halus, tepung terigu & kanji, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Uleni sampai semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, tambahkan 2 butir telur. Aduk kembali hingga adonan merata.

  4. 4

    Olesi loyang dengan minyak, kemudian masukkan adonan ke dalam loyang (jika tdk ada loyang bisa gunakan wadah yg tahan panas r:tupperwear)

  5. 5

    Kukus adonan selama 20-30 menit, sesuaikan dengan ketebalan adonan didalam loyang. Semakin tebal semakin agak lama proses pengukusan.

  6. 6

    Setelah dikukus, angkat tngg sampai agk dingin lalu potong² sesuai selera.

  7. 7

    Step terakhir, siapkan 1 butir telur kocok lepas dan tepung panir/roti di wadah yg terpisah. Masukkan adonan yg tlh dipotong ke dlm telur kmdian gulingkan ke wadah tepung panir. Simpan di dalam freezer untuk bisa digoreng untuk bekal atau menu makanan anak²

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Windyafwa_
@Windyafwa_ @windyafwa_
pada
Madiun

Komentar

Resep Serupa