Roti Keset No Ulen

Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
Bandung

Assalamualaikum..
Dari semalem kepengen banget makan roti bikinan sendiri tp males ngulen nyaa.. Ke inget dlu pernah lihat teh @indryhapsari914 post resep roti keset no ulen..Tadi pagi langsung eksekusi..Dan ternyata hasilnya luar biasa 😄 empuuk lembuuut banget, beneran tanpa ulen sama skali, cuman aduk² doang aah sukaaa pokoknya.. Bikin nya praktis , cocok buat yg males ngulen 😅 takaran air sy tambah dikit d resep asli 130 ml , hatur nuhun teh indy 😊

Roti Keset No Ulen

Assalamualaikum..
Dari semalem kepengen banget makan roti bikinan sendiri tp males ngulen nyaa.. Ke inget dlu pernah lihat teh @indryhapsari914 post resep roti keset no ulen..Tadi pagi langsung eksekusi..Dan ternyata hasilnya luar biasa 😄 empuuk lembuuut banget, beneran tanpa ulen sama skali, cuman aduk² doang aah sukaaa pokoknya.. Bikin nya praktis , cocok buat yg males ngulen 😅 takaran air sy tambah dikit d resep asli 130 ml , hatur nuhun teh indy 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 mlair hangat
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 sdmgula halus
  4. 200 grtepung terigu protein tinggi (sy cakra kembar)
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 4 sdmgula halus
  7. 1 butirkuning telur
  8. 25 grbutter (sy blueband)
  9. ❤Bahan olesan
  10. 1kuning telur
  11. sedikitsusu kental manis (bole skip)
  12. ❤Bahan isian
  13. Bebas ya (Sy pake Vla Vanilla merk Mero)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam gelas, air hangat, ragi & 1 sdm gula halus, aduk diamkan sampai berbuih.. Kalo ga berbuih jngan d pakai berarti ragi nya mati

  2. 2

    Siapkan wadah, masukan terigu, susu bubuk, gula halus & kuning telur, kemudian masukan larutan ragi, aduk pakai spatula/sendok kayu sampai rata, lalu, masukan margarin aduk sampai smua bahan menyatu dengan baik.. (adonan memang lengket ya jangan heran hehe) bulatkan adonan, tutup dngan menggunakan plastik wrap/serbet lembab, diamkan adonan sampe mengembang 2 kali lipat, td sy 1 jam

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, kempiskan.. Lalu bagi adonan mnjadi 12 bagian bulatkan sama rata

  4. 4

    Gilas memangjang bulatan adonan, kmudian isi dngan bahan isian & gulung tata d loyang yg sudah d poles margarin, lakukan sampe adonan habis

  5. 5

    Diamkan kembali sampe aga mengembang (sy 15 menit) olesi bahan olesan taburi keju parut

  6. 6

    Oven d suhu 180°c selama 35 menit (sesuaikan oven masing² ya) sajikaann ❤

  7. 7

    Step by step nya ya..

  8. 8

    Note *
    1. Air harus hangat ya, jangan panas nanti ragi mati
    2. Gula halus sy pakai gula pasir yg d blender, tujuan pake gula halus biar gampang menyatu
    4. Selalu lumuri tangan dengan tepung terigu ketika mau pegang adonan biar ga lengket
    5. Sy pake 2 buah loyang brownies uk sedang

  9. 9

    Nyummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
pada
Bandung
Silahkan kalo mau rebake dan share ulang harap tulis sumber nya ya.. Berbagi itu indah.. 🤗🤗follow my IG @dianfaizin17 untuk resep lengkap lain nya.. 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa