防疫在家，煮給停課孩子吃

每每想不到一頓飯的菜色時，就會想到用蛋炒飯來解決一餐，簡單快速不傷腦筋想需要幾道菜，一盤蛋炒飯足以讓一頓飯吃好吃滿😋

有保留魚皮點綴！一來增加美感，二來有脆脆的口感

#營養健康吃清冰箱料理小白菜是平常就處理好切段放冰箱的常備料蒜頭是剝好放冷凍

我的簡單炒飯不簡單喔飯煮太黏或濕怎辦？這方法可以挽救喔

分開炒料最後的炒飯才不會黏成一團喔

培根的香味搭配上青蔥微脆的口感與黑胡椒的香味，讓人超有食慾。

超簡單不用廚藝又下飯😋

#好料日記除了調味，前置作業炒香洋蔥更是美味炒飯的秘密

月子期間，婆婆偶爾會做麻油酒蛋松阪豬麵線給我吃，溫醇的麻油搭配上馬祖老酒的香氣，實在讓人難以忘懷。今天突然想起這道料理，想想或許改成炒飯也很合適，但因為馬祖老酒市面上已經很難買到，所以這次用了陳高替代。因為要做成炒飯的關係，所以胡麻油我加入了烹調用油調和，若單用胡麻油，炒久了容易有苦味。麻油跟烹調用油比例是2:1，如果您不喜歡麻油味太重可以改成1:2。#出國比賽

為了另一半而做的生日驚喜蛋糕～～充滿意境的一幅作品～每個生日都是永遠的18歲～～～（可惜的是照片沒有拍好，已經吃完了😭）本日教學炒飯蛋糕～上面有馬鈴薯沙拉充當奶油蛋皮、肉鬆跟炒飯結合而成馬鈴薯奶油上方放的是橘子果肉～