Mie ayam
Favorit anak2 drmh. Klo beli diluar topingy dikit sih hehe .. mantep klo bikin sendiri. Oh ya cara membuat minyak bawang, dari minyak setelah goreng bawang goreng ya... Tp biasanya klo ada minyak wijen aq skip.
Mie ayam
Favorit anak2 drmh. Klo beli diluar topingy dikit sih hehe .. mantep klo bikin sendiri. Oh ya cara membuat minyak bawang, dari minyak setelah goreng bawang goreng ya... Tp biasanya klo ada minyak wijen aq skip.
Cara Membuat
- 1
Membuat toping ayam. Rebus atau kukus ayam sampai matang. Kemudian giling ayam beserta bawang putih, garam dan gula. (Bisa dicacah kasar). Tumis ayam tanpa minyak. Tuangkan 3 sdm air.masak hingga bergerindil. Sisihkan. NB: klo pas ayamy pake cara dicincang, tumis ayam sebentar dengan air lalu ulek sebentar ayamnya hingga seraty halus kemudian di tumis lg ya... Tanpa minyak pastinya. Kasih air sedikit lg. Tumis hingga bergerindil seperti digambar.
- 2
Tuang minyak wijen, minyak bawang, garam, merica dan royc* kedalam piring. Campurkan hingga merata.
- 3
Masak mie dan sayur hingga matang (sesuai selera ya). Campurkan pada piring yg sudah berisi bumbu. Aduk rata.
- 4
Beri toping daun bawang yg sudah dicincang, bawang goreng, dan ayam juga timun.
- 5
Siap disajikan ya😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Alhamdulillah bisa terbit lagi di dapur rekamannya @dapurrenkganis 😁😁Intinya mah udah banyaaaaaak banget yg mau dieksekusi dari sebelum datangnya radang yg mengganggu shaaaaay....Untuk mie nya pernah eyke bikin homemade mie ayam hehe tinggal di ceki2 aja di ig/cookpad eyke. Bakso sama kripik bawangnya juga udah ada resepnya ya manteman.Ntaaaaaaap lah pokonya 🤗Lebih enak lagi kalo ada minyak kulit ayamnya, tapi lagi gada kulit ayam eyke ganti pake minyak wijen aja deh hehehe
-
Mie ayam Mie ayam
Awalnya mau bikin ini tapi gk pd takutnya gak enak. Tadi mendadak misua pengen mie ayam, akhirnya memberanikan diri untuk bikin mie ayam sendiri. alhamdulillah kata misua enak. Resepnya nyontek mbk fitri sasmaya dengan sedikit modifikasi. Oh ya.. maafkan foto yg kurang jelas ini. Maklum hpnya masih jadul. 😄Ini tadi bikinnya pas abis buka puasa ya..😊
-
Mie ayam Mie ayam
Suami doyan mie, terutama mie ayam. Sebelumnya pernah buat, tapi rasanya kurang nendang gitu. Akhirnya minta resep sama tante, akhirnya jadilah mie ayam yang bisa saingan sama mie ayam retoran. Enak banget, suami puas pokoknya. Di foto itu pake kuahnya dikit dan ketutup bawang goreng hehehe. Selamat mencoba :)
-
Mie ayam Mie ayam
1 lagi PR untuk nitip resep di cookpad sebelum keburu lupa. Mie ayam ini saya buat karena selain jarang ada di Jakarta, jg favorit Paksu kalo lagi malas keluar nganterin istrinya cari kudapan berat... Hehehe... Agak ribet sih (bagi saya yg bukan tipe orang telaten). Tapi demi lidah ini yg susah istirahat dan kangen mie ayam ala Jawa timur, bolehlah sesekali untuk di perjuangkan di dapur... 😁😁😁💪
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar