Bolu Gulung Nanas "4 telur"

rizka
rizka @rizka_pw42
Purwakarta

10.18.09
Maapkan bentuk bolgul yg blm sempurna buibuu😅😅 masih blm dpt feell yg pas sm ovennya. tapi lbh mendingan dari bolgul sebelumnya😂😂 tangan blm lemes buat ngegulung² jadi msh berantakan sana sini. motifnya juga kurang rapih. Tapi ini resep walopun irit telur tapi ttep enak kok buibuu😀😀wajib dicoba apalagi spt sy pemula baking
Happy Baking👏👏

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 potong
  1. 4 Butirtelur utuh
  2. 35 grgula pasir
  3. 45 grtepung kunci
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1 sdtemulsifier
  7. 40 mlminyak goreng
  8. Filling : Selai Nanas (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam 1 bowl KECUALI minyak goreng. Mixer dg kecepatan tinggi selama 10 mnt sampe mengembang

  2. 2

    Setelah matang segera tangkupkan loyang, tunggu suhu ruang.. oles filling. Gulung dan diamkan dikulkas sampe bener² set. potong dan sajikan

  3. 3

    Masukkan minyak goreng aduk lipat menggunakan spatula sampe homogen atau tercampur rata

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang uk 22*22*4. Ratakan dan hentakan untuk mengeluarkan gelembung udara di dalam adonan

  5. 5

    Panggang selama 15mnt dg suhu 160° api bawah dan 10mnt 130° api atas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

rizka
rizka @rizka_pw42
pada
Purwakarta
💟baking💟cooking💟familylove😬 follow ig @bite_brownie
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya