Bolu Gulung Nanas
Bolu Gulung Nanas
-
triagus winarti“Alhamdulillah recook yang ke 2, kalau dulu belum bisa nggulung dengan sempurna, sekarang sudah bisa...hanya belum bisa membatik...rasanya mantul” -
Natasyah Dinrakirana“Udah ikuti semuanya mbak. Tpi kok motifnya nempel dikertas ya? Sebabnya apa?” -
Chika Sukajajan“Semuanya pas, gak lebih gak kurang. Tapi malah jadi kaya lemper” -
triagus winarti“alhamdulillah sudah jadi, baru pertama buat, sehingga belum rapi hasil gulungannya”
Cara Membuat
- 1
Di wadah kering dan bersih, campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan vanil hingga rata.
- 2
Mixer telur, sp, gula dan ayakan campuran tepung dgn speed rendah selama 2 menit lalu naikan ke spees sedang selama 5 menit hingga putih mengental.
- 3
Masukan mentega leleh, aduk balik dengan spatula hingga rata.
- 4
Ambil 2 sdm adonan lalu tambahkan coklat bubuk, lalu masukan ke piping bag segitiga.
- 5
Siapkan loyang uk 24x24x4 cm oles tipis dgn margarin, lalu alasi dgn kertas roti. Tuang adonan ke loyang lalu hentakan bbrp kali agar gelembung udara nya hilang
- 6
Gambar motif batik dgn adonan coklat td.
- 7
Panaskan oven dgn api bawah 150 derajat celcius, selama 5 menit, lalu panggang kue selama 20 menit, di menit ke 15, atur menjadi api atas bawah dgn suhu 120 derajat celcius.
- 8
Setalah 20 menit, jgn lgsg buka tutup oven lebar2, cukup buka sedikit saja selama 2-3 menit, lalu keluarkan kue, gulung selagi panas. Dgn kertas roti sbg alas nya.
- 9
Isi dgn selai nanas, lalu gulung kembali dan rapatkan dgn kertas roti, diamkan selama 15-30 menit sblm kue siap dipotong.
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Nanas Bolu Gulung Nanas
Udah lamaaaa banget nyimpenin resep bolu gulung dari berbagai macam sumber di IG. Karena udah lama penasaran sm bolu gulung ini, waktu dulu banget pernah bikin tapi gagal. Pas gulung, kulitnya pada nempel di baking paper. Akhirnya down & butuh waktu yang lama buat nyoba lagi. Alhamdulillah setelah bener2 di perhatiin & dipelajarin cara2 sukses bolu gulung, percobaan kali ini tanpa gagal. Tapi maafkan yaa, namanya baru pertama kali jadiny gulung nya belum rapi & padet banget masih ada bolong2nya. Next bakal coba bikin lg dengan varian berbeda. Ini resepnya sebenarnya bolu gulung coklat yaa, tp ak modif dikit biar jd bolu gulung biasa. Resepnya nyontek dari IG nya rizki_cake.
-
Bolu Gulung Nanas Bolu Gulung Nanas
Bolu gulung (Inggris: roll cake atau Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.#CakePanggangChiensynKuliner
-
Bolu Gulung Nanas Bolu Gulung Nanas
Boleh dibilang ini bolu gulung yang gagal dalam proses penggulungan karena terlalu bersemangat jadinya retak😅 mungkin juga karena proses manggangnya terlalu lama.. tapi soal rasa, ini enak. Tekstur bolunya lembut dan empuk.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Bolu Gulung Nanas Bolu Gulung Nanas
Recook apapun yang pake selai nanas dibulan ramadhan 🫶🏻#RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak
-
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Setor resep buat nambah wild card. Semoga dapet kejutan dari mamah. Untuk pertama kalinya masak bolu hasilnya digulung, biasanya bolu dipotong - potong langsung makan. Masih canggung untuk menggulung bolu, sempat ragu bolu gak bisa digulung. Setelah dicoba, ternyata tekniknya saat menggulung bolu ditekan perlahan dan biarkan bungkus kertas roti didiamkan sekitar 10 menit agar bolu gulung hasilnya bagus.#BerburuWCGATA#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut
-
Bolu Gulung Nanas Simple Bolu Gulung Nanas Simple
Berhubung masih ada sisa selai nanas dikulkas, kita habiskan untuk bikin kue ini aja. dan.... Alhamdulilah habis tak tersisa.
-
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Resepnya mamah selalu bikin kangen,selainya bisa diganti apa aja,tapi nanas memang menggoda,ada sensasi asam manisnya.....😋😋😋
-
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Ini bolu gulung buatan perdana tapi enak sekali 🫶🏻
-
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Sebenarnya untuk masalah isian bisa pakai apa saja, kebetulan yang d kulkas adanya selai nanas, maka saya menggunakan selai nanas. Kalau mau dganti dengan yang lainnya juga bisa.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar