Martabak mini sederhana

nadya mochi 🍒
nadya mochi 🍒 @cook_8951634
Tangerang Selatan

ceritanya dari kemarin pengen banget martabak mini kalo beli lumayan harganya . akhirnya selepas pulang kerja tanpa lelah membuat juga .. langsung abis di comot comot si kembar ..

Martabak mini sederhana

ceritanya dari kemarin pengen banget martabak mini kalo beli lumayan harganya . akhirnya selepas pulang kerja tanpa lelah membuat juga .. langsung abis di comot comot si kembar ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

19 buah
  1. 250 gramtepung trigu segitiga biru
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. gula pasir 5 sdm bisa tambahkan bila suka agak kemanisan
  5. telor 2 buah saja
  6. 1/2 sdtfermipan
  7. 1 sdtvanili
  8. 1/4 sdtgaram
  9. gula pasir 3 sdm untuk campuran ragi
  10. air 300 ml bisa ditambahkan sedikit bila kekentalan
  11. 3/4baking soda /sdt
  12. mentega 4 sdm *lelehkan yaa*
  13. topping #
  14. keju batang untuk di parut
  15. meses coklat
  16. selai strawberry
  17. mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, garam,vanili,,gula 5 sdm,baking powder campur semua menjadi 1 didalam sebuah wadah.

  2. 2

    Setelah itu campur air secara sedikit demi sedikit, sampai teraduk rata.. jangan ada yg bergenrindil adonannya

  3. 3

    Setelah tercampur tambahkan fermipan.. fermipan dicampur air sedikit saja, di dalam wadah gelas,lalu diaduk ke adonan #jangan mencampur fermipan dengan air panas karena ragi didalam fermipan bisa mati

  4. 4

    Diamkan adonan selama 30 menit..jangan sering diaduk ya

  5. 5

    Setelah di diamkan selama 30 menit campurkan kocokan telor yg di campurkan gula.. aduk kembali hingga rata semua ke dalam adonan

  6. 6

    Campur kembali mentega yg di lelehkan dan tambahkan baking soda kedalam adonan setelah semua tercampur rata panaskan wajan untuk membuat martabak mini

  7. 7

    Tuang setengah centong saja adonan kr dalam wajan membuat martabak mini ratakan pinggiran martabak dengan menekan adoan sehingga meluber ke samping samping loyang..

  8. 8

    Supaya cepat matang tutup wajan sampai terlihat berlubang berlubang dan kering tidak ada yg basah di atas adonan martabak

  9. 9

    Angkat adonan martabak dan tambahkan mentega dan topping apa yang kita suka.. untuk toping bebas yaa

  10. 10

    Happy cooking.. lebih hemat dan kenyang 250 gram terigu jadi 19 pieces martabak loh 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nadya mochi 🍒
nadya mochi 🍒 @cook_8951634
pada
Tangerang Selatan
memasak membuat kue mencoba hal baru tentang masakan sangat menyenangkan 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa