Baked Salmon Rice

Lintang Nugroho
Lintang Nugroho @dapurmamajanis
Singapura

Ide ini muncul ketika anak saya mulai masuk sekolah dan kemudian diwajibkan membawa bekal dari rumah. Terus terang, saya tidak pandai memasak. Bahkan kami berlangganan katering di sini. Kalau sudah ada katering kenapa harus masak? Karena katering selalu datang di atas jam 12. Seringkali ketika kami akan berangkat, kateringnya baru datang. :( Tapi dengan begini saya jadi belajar. Justru dengan memasak, saya bisa menyesuaikan dengan apa yang menjadi favorit putri saya, sehingga ia selalu berselera untuk makan dan menghabiskan bekalnya. :)
#bekaljanis

Baked Salmon Rice

50 orang berencana membuat resep ini

Ide ini muncul ketika anak saya mulai masuk sekolah dan kemudian diwajibkan membawa bekal dari rumah. Terus terang, saya tidak pandai memasak. Bahkan kami berlangganan katering di sini. Kalau sudah ada katering kenapa harus masak? Karena katering selalu datang di atas jam 12. Seringkali ketika kami akan berangkat, kateringnya baru datang. :( Tapi dengan begini saya jadi belajar. Justru dengan memasak, saya bisa menyesuaikan dengan apa yang menjadi favorit putri saya, sehingga ia selalu berselera untuk makan dan menghabiskan bekalnya. :)
#bekaljanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  2. 3 lembarsmoked salmon
  3. 1/2 buahwortel ukuran kecil (potong dadu)
  4. 4 buahkuntum brokoli (rendam di air panas, kemudian potong kecil-kecil)
  5. 100 grnasi putih
  6. 1 sdmolive oil untuk menumis
  7. 1 sdmbutter
  8. 1 lembarkeju cheddar
  9. Garam (secukupnya)
  10. Gula (secukupnya)
  11. Merica bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum.

  2. 2

    Masukkan smoked salmon, tumis sampai matang.

  3. 3

    Tambahkan wortel dan brokoli, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan nasi, tambahkan butter, garam, gula, dan lada. Aduk rata.

  5. 5

    Pindahkan ke kaserol atau wadah tahan panas lainnya, tutup bagian atasnya dengan keju.

  6. 6

    Panggang di oven dengan suhu 200 C sekitar 10-15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lintang Nugroho
Lintang Nugroho @dapurmamajanis
pada
Singapura
An avid reader who loves to eat. Currently enjoying my exciting new role as a mom.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa