Sambal Goreng Rembang (Terong asam)

Bintu Ruslan Adjie
Bintu Ruslan Adjie @cook_5907848
Asli Sampit, sekarang domisili di Pangkalan Bun

حححححححححححا

Sambal Goreng Rembang (Terong asam)

9 orang berencana membuat resep ini

حححححححححححا

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong asam (potong kotak)
  2. 1/4 kgcabe rawit
  3. 3 buahtomat merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang merah (iris tipis)
  7. Minyak goreng (agak banyak)
  8. Gula 4 sdm (atau ssuai selera yaaa)
  9. Garam 2 sdm (atau ssuai selera)
  10. Kaldu bubuk rasa ayam (1 sachet atau sesuai selera saja)
  11. Air (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kasar cabe+duo bawang+tomat+air.

  2. 2

    Iris tipis 1 siung bawang merah.

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak..masukan bawang merah iris goreng hingga kuning..lalu masukan terong asam..masak hingga agak layu.

  4. 4

    Jika sudah layu baru tambahkan cabe+bawang+tomat yg sudah dihaluskan..

  5. 5

    Tambahkan gula, biar gak sengak.

  6. 6

    Tambahkan garam dan kaldu, masak hingga air menyusut dan minyak keluar.

  7. 7

    Syelamat mencobaaaa yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintu Ruslan Adjie
Bintu Ruslan Adjie @cook_5907848
pada
Asli Sampit, sekarang domisili di Pangkalan Bun
Bisa masak tapi gak jago masak°°
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa