Bawang goreng anti gagal

Suka heran kl bikin bawang goreng susah kering n agak pait² ternyata aku salah teknik selama ini. Kl pakai resep ini insyaAllaah hasilnya bagus gurih tp ada manis²nya gitu hehehe warnanya juga cantik. Asal hati² pas menggoreng harus diperhatikan
Bawang goreng anti gagal
Suka heran kl bikin bawang goreng susah kering n agak pait² ternyata aku salah teknik selama ini. Kl pakai resep ini insyaAllaah hasilnya bagus gurih tp ada manis²nya gitu hehehe warnanya juga cantik. Asal hati² pas menggoreng harus diperhatikan
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bawang merah, lalu ditiriskan/di jembreng pastikan bawang merah sdh kering baru baru diiris²
- 2
Sembari memanaskan minyak, bawang yang sudah di iris² beri garam dan aduk rata
- 3
Jika minyak sdh panas lalu goreng (dengan api sedang) jika air sdh menyusut dan bawang terlihat sdh mau agak kecoklatan muda (biasannya agak lengket²) kecilkan api sekecil mungkin sambil diaduk² jngn ditinggl ya. Kl sdh mau agak coklat segera angkat tiriskan sebentar dan jembreng/angin²kan di atas tisu handuk. Jika sdh dingin bisa masukkan toples. Minyak yg digunakan harus selalu baru ya atau bekas bawang goreng juga gak p². Tapi jngn bekas yg lain nanti hitam bawang gorengnya.
Resep Serupa
-
Bawang Merah goreng anti gagal Bawang Merah goreng anti gagal
Bikin Bawang merah goreng itu bagi saya susah-susah gampang. Udah coba beberapa teknik tetapi yang berhasil (selalu) dg cara yg ini. Bawang goreng paling enak ditabur di soto, mie ayam, rawon dll. pokoknya klo gak ada ini kurang lengkap rasanya. Chammy K Aisiyah Tirtawijaya -
Bawang Goreng Bawang Goreng
Sejak kecil setahu saya bawang merah ada 2 jenis. yg untuk masak dan bawang goreng... bedanya bawang merah untuk goreng itu kulit luarnya agak keemasan... ini saia minta mama kirimin dari kampung. saia suka bawang merah yg agak tebal irisannya kalo pake mesin potong bawang hasilnya terlalu tipis. Lingling -
-
Bawang Goreng Bawang Goreng
Masakan apapun kalo ditaburin bawang goreng pasti keliatan lebih menarik, dan lebih enak karena aroma khasnya 😁Ini cara buat bawang goreng cantik renyah tanpa tepung, tipsnya harus pake bawang sumenep kalo pake bawang merah hasilnya bakal lembek mau digoreng selama apapun ga akan lernah kering 😂 dan warnanya ga cantik malahan gosong kalo digoreng terlalu lama 😂 Bedanya bawang sumenep dan bawang merah bisa dilihat dari bentuknya yang lebih panjang dan warnanya lebih pucat dari bawang merah biasa 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan Delia Eka Puspita -
Bawang Goreng Renyah Bawang Goreng Renyah
stok yang sll harus ada di rumah, buat bawang goreng tuh susah2 gampang ya.. kdg suka kegosongan dan kdg ga garing. Kmrn aku bikin bawang goreng dan hasilnya renyah sih wl sdh menginap, yang penting tuh minyaknya harus ditiriskan sampai bner2 tdk mengandung banyak minyak lagi dan pas menggoreng tuh bagusnya bawang tidak mengandung air, bila mau lbh bagus hasilnya bs dijemur dl bawangnya smp kering br digoreng mache.cooksperiment -
Bawang Goreng anti gagal Bawang Goreng anti gagal
Bawang goreng selalu ada di meja makan, karena anak tengahku sangat menyukainya, dia mau makan meskipun hanya dengan nasi hangat dan bawang goreng.Seringnya saya beli jadi, namun tidak jarang juga membuatnya sendiri.Kali ini saya buat dari 250 gr bawang merah dan akan menjadi bawang goreng sekitar 65 - 70 gram. Bawang goreng yang renyah, harum dan gurih.Sedikit tips dalam menggoreng bawang adalah saat mengangkat bawang merah dari penggorengan, jangan menunggu kuning keemasan, namun kita angkat saat kuning pucat karena setelah kita biarkan sebentar dia akan menjadi kuning keemasan. Sedangkan kalau kita angkat saat kuning keemasan nanti jadinya kuning kecoklatan sehingga kurang cantik.Silahkan dicoba bunda...#PejuangGoldenApron2 Griya Syar'i -
Bawang Goreng Bawang Goreng
Dulu goreng bawang selalu gosyong, tapi sekarang udah tahu tips n triknya menggoreng bawang agar menjadi kuning kuning keemasan yang renyah dan ndak mudah melempem Nayla Farhanatur Rasyida -
Semur Daging Tabur Bawang Goreng Semur Daging Tabur Bawang Goreng
Pingin masak semur daging tapi yg agak manis n ada kres kresnya yaa jadi Aq taburi bawang goreng dan menariknya Resep dari kakak iparku ini atasnya di alasi Pakai Daun Pisang jadi Lbih Sedap#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe33#Cookpadindonesia#CookpadComunnityJember Siti Maryam -
Bawang Goreng Renyah Bawang Goreng Renyah
Beberapa hari ini penuh syukur moms..... Krn berlimpah bahan masakan.. Ngomongin soal naiknya bahan dapur, sudah lama mesti kita saling tau yahhh, nah ini semalem hasil karya dapur serasa.. Bebikin bawang goreng, krn mengingat katanya harga bawang naik, dan sayang kl busuk.. Cusss malam 2 iris bawang sambil nangis... Akhirnya berakhir di penggorengan dan bahagia krn bawang goreng nya bisa cantik... Resep ini anny adopsi dr resep @susan_mellyani .. Yukkk kita memasak...Temukan beberapa resep serba homemade di sini ya.. 👇#Serasabumbuhomemade#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye Anny Risyani -
Kukis bawang goreng Kukis bawang goreng
Buat yang bosen sama kue kering yg manis..rasanya gurih nih..mirip2 stik bawang😁Kebetulan tadi bikin bawang goreng buat stok,tapi untuk kukis ini sebaiknya jangan terlalu gosong ya menggoreng nya..biar cantik tampilannya😄 dan minyak goreng dalam resep ini lebih enak pake minyak bekas menggoreng bawang merah tadi..Source: wawa wiati Hanifah -
Bawang Goreng Kriuk Bawang Goreng Kriuk
Kunci dari bawang goreng ini ada pada jenis bawangnya, yaitu bawang sumenep, digoreng tanpa tepung atau tambahan bahan lain pun akan bagus hasilnya, krn jenis bawang ini khusus utk bawang goreng. kalo saya pake bawang biasa biasanya ga tahan lama.Saat menggoreng, pastikan bawang terendam semua, untuk proses menggoreng selanjutnya pastikan minyak bener2 bersih dari sisa bawang sebelumnya. Kl ada sisa suka gosoong. 😅Matikan api saat bawang mulai menguning, angkat dan tiriskan..pada tahap ini bawang akan menguning dg sendirinya tanpa di goreng.Tips selanjutnya....pastikan minyak bener2 tiris ya. Kalo masih ada sisa biasanya cepet kapes...Selamat mencoba..😘😘 Umi Salma -
Bawang merah Goreng Bawang merah Goreng
Mumpung Bawang Merah Lagi Murah Dipasar Jadi Bikin Bawang Merah Goreng Buat Stok Bumbu Kering . Ini Awet Kering Dan Renyahnya, Biasanya Kalau Bikin Bawang Goreng Itu Suka Melempem dalam Beberapa Hari Saja Jadi Saya Kasih Tips Nya Dulu Biar Bawang Goreng Awet Renyah Dalam Beberapa Minggu Kedepan Bahkan 1 Bulan Juga Masih Renyah, Kalau Di Rumah Sih Ngk Sampai 1 Minggu Sudah Habis Buat Taburan Makan Nasi Dan Mie Goreng.Tips nya :1. Pilih Bawang merah yg Tunggal/ Tidak Berdempet2. Waktu Ngiris Langsung Direndam Air garam3. Tiriskan Minyak Hingga Benar Benar Kering ( Bisa Ditekan tekan Dgn Tisue )4. Simpan Di wadah Kaca ( Jgn pake Wadah Plastik, Karena Plastik Ngk Bisa Awet Renyah nya ) Aura Sandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar