Jengkol Bilis Balado

8 orang berencana membuat resep ini
Kimkai
Kimkai @kimkayi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. secukupnyaBilis
  3. Gula Garam
  4. Tomat
  5. Bahan yang di haluskan:
  6. 8bawang merah
  7. 15cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam semalaman jengkol yang telah di belah dua.

  2. 2

    Rebus jengkol hingga 2 kali buang air agar jengkol tidak terlalu bau. Geprek hingga gepeng. Goreng sebentar kemudian tiriskan.

  3. 3

    Goreng bilis hingga masak.

  4. 4

    Tumis cabe dan bawang yang telah di haluskan hingga wangi. Masukkan jengkol. Tunggu hingga masak dan dingin. Kemudan campurkan bilis. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kimkai
Kimkai @kimkayi
pada
Sedang belajar memasak bersama Do Kyungsoo 🧸🐧
Lebih banyak

Resep Serupa