Ayam manis gula jawa.

Name: Ayam manis gula jawa.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam saya pake paha semya; 5 siung bawang putih; secukupnya Ketumbar; secukupnya Jahe; secukupnya Kayu manis; secukupnya Cengkeh; 2 ruas Gula merah yg ukuran sedang; sedikit Madu; 500 ml Air kelapa atau kalo gak ada bs pake air biasa

Rini @cook_13381804

Parung Panjang..Bogor

Dimulai karna anak lanang ga suka masakan ikan..jadi bingung mengakali yg setiap saat menu nya Ayam..nah hari ini mutar otak buat bikin menu dr ayam..dan alhamdulillah rasa nya...nyesep ke hate...😘😍

Lebih banyak

Ayam manis gula jawa.

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Rini @cook_13381804

Parung Panjang..Bogor

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgayam saya pake paha semya
5 siungbawang putih
secukupnyaKetumbar
secukupnyaJahe
secukupnyaKayu manis
secukupnyaCengkeh
2 ruas Gula merah yg ukuran sedang
sedikitMadu
500 mlAir kelapa atau kalo gak ada bs pake air biasa

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampe bersih biar amis nya hilang di cuci pake jeruk nipis...
2

Halus kan semua bumbu
3

Rebus ayam bersama bumbu beri air kelapa sebagian
4

Setelah mendidih masukan gula merah utuh ga perlu di potong-potong
5

Masukkan kembali sisa air kelapa dan masuk kan madu
6

Setelah aga berkurang air nya cek rasa..beri garam
7

Masak dengan api sangat kecil,sampe kering jgn sampai gosong krn ada gula merah dan madu..setelah kering siap diangakat..
8

Alhamdulillah mateng dan siap di hidang kan...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rini @cook_13381804

pada 12 September 2018 05.49

Parung Panjang..Bogor

saya ibu rumah tangga yg mempunyai 4 amanah dr Allah...hoby saya liat anak"suami lahap makan masakan saya..tapi ilmu memasak dan bikin kue yg saya dapat otodidak,saya ga pernah kursus atau ikut pelatihan..saya sangat menikmati hari"menjadi koki di dapur yg sy anggap ruang eksplor saya..😍😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Manis Gula Jawa Ayam Manis Gula Jawa

terinspirasi dari " daging empal empuk " buatanya bu dewi, jadi pengen coba tapi karena gak ada daging jadinya ayam aja deh. tetep enak kok :)

citraayu
Ayam gula jawa Ayam gula jawa

Kesukaan suami klo masak ini makannya lahap

Natalie
Ayam Pedas Manis Gula Jawa Ayam Pedas Manis Gula Jawa

Masakan favorit dari ibu saya. Tiap pulang kampung selalu minta dimasakin ayam ini. Kalau istilah ibu saya sih namanya Ayam Coklat (karena warnanya coklat). Resepnya sedikit dimodifikasi dari resep ibu saya, supaya ada sensasi pedas-pedasnya yang bikin makin semangat makan! 💪🏻 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ainunnisa
Ayam santan gula jawa Ayam santan gula jawa

Asal bikin tapi enak

cittra94
Ayam goreng manis Jawa Ayam goreng manis Jawa

Ayam goreng manis favorite keluarga kami. Selamat mencoba 😊

Karlina Ekasari
Ayam Manis Jawa Ayam Manis Jawa

Marcella Nathania
Ayam manis Ayam manis

Ayam manis ini bumbu seadanya,dan dicampur saos sambel sisa buat miso kemarin,paha ayam 3buah yg diolah,satu nya udh dilahap anak2 sblm ke sekolah tadi 😊

S.Irma
Ayam manis Ayam manis

#PejuangGoldenBatikApron#Pertama kali ikut cooking challenge kaya gini, biar semangat masak walaupun kerja, so, selalu masak yg simple-simple aja😁Bosen ama ayam goreng bumbu ungkep kuning, lagi pengen nyoba ayam manis bumbu bacem, jadi deh😍

Widi
Ayam Goreng Ungkep Gula Jawa Ayam Goreng Ungkep Gula Jawa

Gorengan ayam favorit. Dulu kalo dimasakin ibuk kayk gini, ngirainnya ayam bakar. Padahal mah ayam goreng 😂#ayamgoreng

Dita Martinaningtyas
Ayam manis Ayam manis

gk tau namanya apa, tp saya kasih nama ayam manis ajah deh, niatnya mau bikin ayam kecap, tapi ada rasa manisnya dari gula merah.

ade farurozi
Ayam manis Ayam manis

Anak anak suka🤩😍

NIA
Es asam manis gula jawa isi buah Es asam manis gula jawa isi buah

Terinspirasi dari setup buah nanas nya mba zah jadilah es asam manis ini..seger banget euy..apalagi kalo yg seneng sensasi asam asam manis gitu lbh enak diminum dingin2 lnsg dari kulkas..hmm segerrr

Heny Widihartati

Rekomendasi Resep Lainnya