Rica Ayam Kemangi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2 btgserai (geprek)
  4. 3 cmlengkuas (geprek)
  5. 2 cmjahe (geprek)
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 2 lbrdaun salam
  8. Secukupnyagula, garam
  9. Air
  10. gula jawa
  11. Bumbu halus
  12. 7 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 bhkemiri
  15. 1 bhtomat
  16. 10 bhcabai merah keriting (sesuai selera)
  17. 5 bhcabai rawit setan (sesuai selera)
  18. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam hingga setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk2 sebentar. Tambahkan air secukupnya, gula, garam

  5. 5

    Tunggu hingga air agak menyusut dan bumbu meresap dalam ayam. Kemudian masukkan kemangi, aduk rata.

  6. 6

    Tes rasa. Rica ayam kemangi siap disajikan 😉👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Grace Profita
Grace Profita @graceprofita
pada
SRG - INA
try to keep learning from experience 🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa