Bolu Kukus Coklat Sederhana (Tanpa Mixer dan Oven)

Ayu Ummu Khadijah
Ayu Ummu Khadijah @ayudwkrtika
Balikpapan

Malam2 kena pingin bingit bolu gitu. Akhirnya terealisasikan, kebetulan bapake belom pulang..jadi bisa bersibuk2 di dapur. Btw, ini resep lihat di youtube versi yang 6 sendok. Tapi ga semua 6 sendok, aku variasiin sendiri. Insha Allah nikmat

Bolu Kukus Coklat Sederhana (Tanpa Mixer dan Oven)

Malam2 kena pingin bingit bolu gitu. Akhirnya terealisasikan, kebetulan bapake belom pulang..jadi bisa bersibuk2 di dapur. Btw, ini resep lihat di youtube versi yang 6 sendok. Tapi ga semua 6 sendok, aku variasiin sendiri. Insha Allah nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 SendokTepung Terigu Serbaguna
  2. 3 SDMBubuk Coklat
  3. 2 ButirTelur
  4. 6 SDMGula Pasir
  5. 1 SDTSoda Kue
  6. 6 SDMSKM Vanilla (boleh coklat)
  7. 6 SDMMinyak Sayur
  8. 6 SDMAir Hangat
  9. Mentega
  10. Topping :
  11. Keju Parut
  12. Coklat Batang Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung, coklat bubuk dan soda kue sampai halus. Aduk merata. Jangan sampai ada yang tidak tercampur yah, sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula di tempat terpisah sampai mengeluarkan busa

  3. 3

    Campurkan kocokan telur ke adonan tepung. Aduk sampai rata. Aduk mengikuti arah jam. Di bagian ini harus benar2 dipastikan semua tercampur. Karena jika ada yang tidak tercampur, maka adonan akan bantat

  4. 4

    Setelah adonan tercampur, masukkan minyak. Aduk merata kembali. Setelah itu masukkan air hangat. Aduk sampai benar2 rata tidak ada yang tertinggal

  5. 5

    Siapkan wadah loyang yang sudah diolesi mentega. Boleh pake kertas roti jika tersedia.

  6. 6

    Panaskan panci kukusan, jangan lupa tutup panci dilapisi dengan kain lap agar air tidak masuk

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan adonan ke dalam panci kukusan. Tunggu kurleb 20 menit atau sampai matang. Gunakan api kecil agar adonan tidak bergelombang. Cek dengan tusuk gigi, jika sudab matang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang

  8. 8

    Beri topping keju parut dan coklat parut. Bolu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Ummu Khadijah
Ayu Ummu Khadijah @ayudwkrtika
pada
Balikpapan
HAPPY COOKING, HAPPY WIFE, HAPPY MOMMY
Lebih banyak

Komentar (6)

efa riska
efa riska @cook_22849670
Mksh resepnya mbk..sederhana gmpg bhnnya g neko² rasanya endul,barokah mbk..sht sukss always y❤️❤️❤️

Resep Serupa