Plecing kangkung khas lombok💕

Nirmala Syahrullah
Nirmala Syahrullah @NirmalaNs
Jakarta, Indonesia

Banyak yg jual plecing di samping rumah tp mending buat sendiri pedasnya pas dn rasa juga sesuai lidah..😊

Plecing kangkung khas lombok💕

Banyak yg jual plecing di samping rumah tp mending buat sendiri pedasnya pas dn rasa juga sesuai lidah..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung khas lombok(lebih enk)/kangkung biasa
  2. 1/4Kecambah/toge
  3. 4 bijiTomat
  4. 2 siungBawang merah kecil
  5. 1/4 siungBawang putih
  6. 8 bijiCabe rawit
  7. 1/2 sdtTrasi
  8. Jeruk limau
  9. Gula
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air..cuci bersih sayuran,masukan kangkung dalm keadaan utuh bersama garam..setelah matang tiriskan,masukan kecambah/toge rendam.sebentar kedalm air pnas tiriskan

  2. 2

    Suwir kangkung/belah kangkung menjadi ukuran kecil

  3. 3

    Bumbu plecing:ulek cabe,bawang merah,bawang putih,trasi sampe halus masukan gula,garam.. Setelah itu parut tomat aduk rata..peras jeruk limau bersama kulitnya..

  4. 4

    Tata kangkung kecambah..siram dengan bumbu plecing tadi taburi kacang tanah dn santap bersama nasi anget/lontong dan kerupuk..siap di santap..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nirmala Syahrullah
pada
Jakarta, Indonesia
I love cooking and baking💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa