Torta de manzana y canela

Carolina Pino
Carolina Pino @pino1989
Montevideo, Uruguay

Ideal para la merienda, fácil y económica! #merienda

Torta de manzana y canela

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Ingredientes

  1. 4manzanas
  2. 3huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 50 gmanteca
  5. 1 cucharadavainilla
  6. 1 piscasal
  7. 2 tazasharina
  8. 1 cucharadapolvo de hornear
  9. cantidad necesariaLeche,
  10. Canela

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las manzanas en láminas y reservar aparte las puntas ralladas.

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar unos minutos y agregar la manteca, la vainilla, la sal y la manzana rallada.

  3. 3

    Luego incorporar de a poco la harina y el polvo de hornear e ir agregando la leche necesaria para que quede una masa ligera.

  4. 4

    Luego colocar la mezcla en una asadera previamente enmantecada y enharinada.

  5. 5

    Y queda poner las láminas de manzana encima de la mezcla presionando un poquito.

  6. 6

    Luego espolvorear con canela y azúcar, y al horno a 200°c aproximadamente 45 minutos o hasta que los bordes tengan colorcito tostado.

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Carolina Pino
Carolina Pino @pino1989
Montevideo, Uruguay
me encanta cocinar ! :)
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