Bahan-bahan

  1. 2 kepingbihun jagung, rendam air panas hingga lembut, tiriskan
  2. 5 buahudang segar, kupas, bersihkan kotoran & potong2
  3. 3 buahbakso, iris sesuai selera
  4. 1 buahwortel, potong korek api
  5. 3 batangsawi, potong sesuai selera
  6. Daun bawang + sledri, potong serong
  7. 2 siungbawang putih,geprek & cincang halus
  8. 1/2bawang bombay, iris halus
  9. Lada bubuk
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bihun yg sudah ditiriskan diberi kecap manis, aduk rata dan meresap. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan udang, tumis sampai udang matang. Masukkan baso dan wortel. Aduk rata dan tambahkan air. Masak hingga wortel setengah matang.

  3. 3

    Tambahkan lada, garam, kecap manis. Masukkan sawi. Aduk rata hingga sawi layu. Sesuaikan rasa.

  4. 4

    Masukkan bihun dan daun bawang sledri. Aduk rata dan tumis hingga bumbu meresap. Matikan.

  5. 5

    Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya