Calamary (cumi tepung) dengan sambal matah ala #ManjaWorkingSpace
Matgay bkin olahan cumi tepung. Pas liat #mamijen bikin jadi kepengen buat sendiri. Tapi ad bahan yg kurang jd ku modif. Slmt mencoba!🌈
Calamary (cumi tepung) dengan sambal matah ala #ManjaWorkingSpace
Matgay bkin olahan cumi tepung. Pas liat #mamijen bikin jadi kepengen buat sendiri. Tapi ad bahan yg kurang jd ku modif. Slmt mencoba!🌈
Cara Membuat
- 1
Tepung bumbu sajiku d bkin 2 versi. Yg satu untuk adonan cair (campurkan tepung dgn bawang putih halus, garem/ kaldu bubuk, dan kuning telor) smntara adonan kering cukup dgn tepung bumbu ny saja
- 2
Masukkan cumi yg udh di potong k adonan cair dan diamkan d kulkas sekitaran 15 menitan smntara itu kita persiapkan bahan samba matahny
- 3
Persiapkan sambal matah. Tumis bwg2an yg udh d iris dgn cabe rawit (kalo ad daun jeruk jg d campurin) dan jgn lupa irisan serai nya biar wangi nya beda, tp jgn kelamaan, terakhir masukin serai lalu tiriskan dan koreksi rasa.
- 4
Back to adonan cumi tepung. Stlah 15 menit pindahkan cumi ke adonan kering dan goreng dengan api sedang. Jgn trlalu lama krn akan bkin alot.
- 5
Campurkan cumi goreng tepung dengan sambal matah dan siap di hidangkan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi sambal matah Cumi sambal matah
suka banget sama sambal matah.bisa nambah nafsu makan.biasanya makan sambal matah pake ikan asin atau ayam goreng.nah coba2 gimana rasanya kalo di adu pake cumi ternyata enak juga.
-
Cumi Goreng Tepung / Calamari Sambal Matah Cumi Goreng Tepung / Calamari Sambal Matah
Cumi dengan tekstur yg renyah, cocok untuk cemilan atau bisa juga untuk teman makam nasi.Bisa dicocol saus sambal atau sambal lainnya sesuai selera 😊
-
Cumi sambal matah Cumi sambal matah
hari ini ga janjian masak cumi ,tapi bareng sama temen temen geng kompak masak cumi dan lagi ngiler ngilernya kangen sama cumi asin. Pas mau masak ada aja halangannya cumi yang di stok terlanjur disemutin dan akhirnya beli baru lagi. Lagi siangin bumbu eh ada tugas sekolah anak😆. Usaha tp ga mengecewakan hasil lah hahahahha aku makan dua piring loh ini ,, sayang banget step step nya aku miss. Mudah mudahan next ak bisa lbh prepare buat foto bahan dan pas masak🤭,, sayang bgt aku kehabisan cabe jd cabe nya ga maksimal bgt 🙄🙃😣
-
Cumi sambal matah Cumi sambal matah
Cumi ohhh cumi, di apain ja tu kamu tetap endol surendol😋
-
Cumi-cumi sambal matah Cumi-cumi sambal matah
Awalnya beli cumi masih bingung mau dimasak apa. Tp coba2 bikin yg pedes,tp wangi dan seger. Bahan gampang,bikinnya juga gampang. Dan yang pasti,ini pencuri nasi 😅🤣
Dara Araini -
-
Cumi Sambal Matah Cumi Sambal Matah
Selamat makan siang cookpaders..Ini menu maksi ku, (langsung ya foto pakai nasi 😂) cumi goreng tepung dengan sambal matah.Aku suka banget sambal matah yg banyak bawang merahnya. Sedap kres"nya saat dimakan bareng cumi goreng tepung... Habis makan jgn lupa sikat gigi ya...#CapekJadiAnakBawang#pekaninspirasi#resepkuhariini#cookpadcommunity_samarinda
-
Cumi sambal matah Cumi sambal matah
Suami minta dimasakin sambal matah, saya kasih cumi aja biar lebih mantap #5resepterbaruku
-
Cumi sambal matah Cumi sambal matah
Nahhh ini cumi sambal matah kesukaan suamiku, tiap masak cumi sambal matah selalu nambah nasi guyss yuukk cobaiin buat di rumah 💋
-
Cumi sambal matah Cumi sambal matah
WFH biar ttep bisa makan ala” rice bowl hehe
-
Cumi sambal matah Cumi sambal matah
Punya cumi tp bosen klo pke cabe ijo mulu..Dan alhasil coba² deh, ternyata hasilnya enak jugasuami suka 😁
-
Cumi asin sambal matah Cumi asin sambal matah
Cumi asin di masak gini aja nikmat nya masyallah bunda 🥰 dimkan nya pakai nasi hangat 🤤#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar