Kentang Goreng ala KFC 🍟🍟

Ninik Norma Riyanti
Ninik Norma Riyanti @niniknorma_92
Kediri - Jawa Timur

Ini camilan kmrn malem sebenernya.. Tiba2 kepingin kentang gorengnya KFC tp males keluar rmh 😅😅..
Buka kulkas msh pny stok kentang lumayan banyak.. Ngublek2 cookpad deh ketemu resep dari dapur pucheee.. Yeeyyy cuss bebikin dan taraaaa ini dia hasilnya 🍟🍟

Kentang Goreng ala KFC 🍟🍟

Ini camilan kmrn malem sebenernya.. Tiba2 kepingin kentang gorengnya KFC tp males keluar rmh 😅😅..
Buka kulkas msh pny stok kentang lumayan banyak.. Ngublek2 cookpad deh ketemu resep dari dapur pucheee.. Yeeyyy cuss bebikin dan taraaaa ini dia hasilnya 🍟🍟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang (potong korek api)
  2. 3bawang putih, geprek
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 3 sdmtepung terigu cakra
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyaair
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Topping : saos/sambal botolan / bubuk tabur aneka rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang hingga air bilasan bersih

  2. 2

    Panaskan air, masukkan garam, gula, dan bawang geprek. Tunggu mendidih.

  3. 3

    Masukkan kentang ke dlm air rebusan lalu matikan api agar kentang 3/4 matang saja dan tdk terlalu lunak. Angkat. Tiriskan.

  4. 4

    Campur adonan tepung, boleh ditambah penyedap dan sedikit garam u/ menambah rasa gurih.

  5. 5

    Masukkan kentang dan aduk2 agar tepung menempel rata. Kemudian ayak kentang untuk menghilangkan sisa2 tepung yg tdk menempel.

  6. 6

    Goreng menggunakan minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

  7. 7

    Kentang goreng siap disantap.. Bisa ditabur bumbu siap jadi atau dicocol pake saos sambal botolan.

  8. 8

    Note : Jika tdk ada stok tepung terigu+maizena, bisa menggunakan kombinasi 2 sdm tepung beras + 1 sdm tepung tapioka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Norma Riyanti
Ninik Norma Riyanti @niniknorma_92
pada
Kediri - Jawa Timur
_Apalah saya, hanya remahan rempeyek di dasar toples.. Hahaha.._Saya seorang ibu muda usia 25 tahun yg hobi ngotorin dapur 😊😊_Punya seorang bayi lucu usia 15 bulan yang sekarang sangat aktif terutama dalam hal mengobrak-abrik alat2 dapur 😅😅 dan seorang suami yg selalu terima disodorin masakan istrinya ini (hallah!!)_Semoga resep2 sederhana yg saya share (terkadang langsung share seabregg) ini bermanfaat bagi yg membacanya 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa