Pesmol ikan mas

10 orang berencana membuat resep ini
Sesilia Alfionita
Sesilia Alfionita @sesiliaalf02

Ceritanya suami kepengen banget makan ikan mas, maka jadi lah pesmol ala*🙂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas seger
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Minyak goreng secukup nya
  4. Bahan di haluskan
  5. 1 ruasKunyit
  6. 1 ruasJahe
  7. 5 butirBawang merah
  8. 3 butirBawang putih
  9. 3 butirKemiri
  10. Daun bawang secukupnya, di iris serong
  11. 2Tomat merah, iris serong
  12. 3Cabe merah, iris serong
  13. 4Cabe rawit besar utuh
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1 batangsereh memarkan
  18. 1 ruaslengkuas memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan mas, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, agar ikan tidak amis.

  2. 2

    Setelah itu goreng ikan mas, dalam minyak panas

  3. 3

    Tumis bahan yang sudah di halus kan, tambahkan daun jeruk dan sereh yang sudah di memarkan

  4. 4

    Lalu tambahkan sedikit air, masukan tomat, cabe yg sudah di iris dan yg utuh, serta daun bawang yg sudah di iris serong, jangan lupa beri garam dan gula sesuai selera

  5. 5

    Setelah itu masukan ikan mas yang sudah di goreng, dan tunggu air nya menyerap ke ikan nya, sambil di aduk aduk, jika sudah menyusut, cicip rasanya, jika sudah pas,

  6. 6

    Pesmol ikan mas siap di sajikan,

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sesilia Alfionita
Sesilia Alfionita @sesiliaalf02
pada

Resep Serupa