Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cabe :
  2. Segenggamcabe rawit
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat merah
  6. 1 bungkusterasi abc
  7. Secukupnyagula, garam dan penyedap
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bahan ayam :
  10. 1 potongdada ayam utuh (potong kecil)
  11. Secukupnyakunyit, jahe, laos, bawang merah n bawang putih (halus)
  12. 1 lembardaun jeruk dan daun kunyi
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkap ayam dengan bahan halus, dan daun kunyit juga daun jeruk. Tambahkan sedikit air. Biarkan sampai matang. Kemudian goreng. Sisihkan

  2. 2

    Sambel : goreng cabe, bawang merah dan putih, tomat dan terasi sampai matang. Haluskan semua bahan. Masukkan gula dan garam, tambahkan penyedap bila perlu.

  3. 3

    Masukkan ayam goreng dan penyet di dalam ulekan. Siap disajikan dengan tahu, tempe dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Ami
Dapoer Ami @dapoerami_21
pada
Sungai Penuh - Jambi
Seorang Istri, Ibu, Guru IPA, Pemilik Toko Bunga dan Penyuka aroma makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa