Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi
  2. 1 buahbawang bombay (kecil)
  3. 1 buahwortel kupas iris memanjang (sy skip)
  4. 1/2 buahprapika merah (sy skip)
  5. 1 genggamjamur kuping (iris tipis panjang)
  6. 400 grmie soun
  7. 1 genggambayam
  8. 2 sdmminyak wijen (untuk menumis)
  9. 5 buahcabai merah besar (hilangkan biji, potong memanjang)
  10. 5 buahcabai hijau besar (hilangkan biji, potong memanjang)
  11. Bumbu merendam daging :
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1/2 sdmminyak wijen
  15. 1 siungbawang putih (cincang)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie soun dengan air dingin, sampai tidak keras lagi. Sisihkan

  2. 2

    Potong tipis" daging lalu rendam dengan bumbu rendaman selama 20menit. Rendam jamur tiram dengan air panas lalu potong tipis panjang.

  3. 3

    Siapkan semua bahan yang akan di tumis. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak wijen, tumis bawang bombay, cabai merah, cabai hijau sampai harum dan layu lalu masukkan daging besarta bumbu rendaman tumis hingga matang.

  4. 4

    Setelah itu masukkan air secukupnya dan masukkan mie soun tunggu hingga matang.

  5. 5

    Terakhir masukkan bayam. Aduk rata semua bahan

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita (Frie Delish)
Mita (Frie Delish) @cook_13374778
pada
Madiun - Ponorogo
NutritionistAddict to Baking and Cooking 💛Ig : @mvthaa.a
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa