Roti semir jadul

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Siapa yang masa kecilnya suka roti ini???
Sayaaaaaaa 😅
Sy suka banget roti bulat, isi krim dan ada meses coklat nya. Bahkan sampai sekarang pun suka beli di supermarket yang merk Paro**

Krim asin gurih yang lembut dan manis meses coklat. Duhhhh klop banget. Suka banget pokoknya. Sekarang bikin sendiri aja... Lebih hemat dan rasanya not bad lahh.. 10-11 sama yg di supermarket. Hihihi

Resep Krim asin nya uda di share... Pake olesan itu ya jangan buttercream.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung cakra
  2. 50 grTepung segitiga
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 40 grGula Pasir
  5. 5 grRagi instan
  6. 1 btrTelur
  7. 150 mlAir dingin dari kulkas
  8. 45 grmentega
  9. 1/4 sdtGaram
  10. Filling:
  11. Krim asin, meses cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni setengah kalis. (Sy pake hand mixer yang spiral)

  2. 2

    Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis.

  3. 3

    Setelah kalis, bulatkan adonan dan Diamkan sampai mengembang. Kira-kira 1jam,tutup kain (tergantung cuaca)

  4. 4

    Mengembang

  5. 5

    Kempiskan

  6. 6

    Timbang @35g dan tata di loyang. Fermentasikan lagi sampai kembang 2x lipat. Tutup kain ya.

  7. 7

    Panaskan oven 190°

  8. 8

    Olesi susu cair

  9. 9

    Panggang selama 12menit (sesuaikan oven masing2)

  10. 10

    Oles mentega. Agar tetap moist. Lalu dinginkan

  11. 11

    Belah roti jangan sampai putus, oles krim, tabur coklat meses.

  12. 12

    Enjoy

  13. 13

    Step by step hasil screnshootan 😅😅

  14. 14

    Ikuti saya juga di youtube channel Chalista Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Yosicha Duta Wisnu Andika
Yosicha Duta Wisnu Andika @cook_28724355
Maaf, api oven bawah saja, atas saja atau atas bawah ?.
Soalnya tidak ada keterangannya

Ditulis oleh

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Resep Serupa