Pizza Casera 🍕
Paso a paso
- 1
En un bols añadir la harina y por encima la sal.
- 2
En otro bols más chico haremos el fermento, añadir la levadura, el azúcar y la harina y un poco de agua tibia disolver y dejar fermentar
- 3
Una vez fermentada lo añadiremos al bols con harina, unas vez añadido agregar el aceite y formar la masa e ir agregando agua tibia si es necesario.
- 4
Divimos en 3 bollo y dejamos leudar.
- 5
Disponer de aceite en una placa y empezar a estirar el bollo del centro hacia los costados con la Palma de la mano.
- 6
Llevar a horno precalentado por 10 min hasta que tenga piso.
- 7
Para la salsa picar 1 cebolla grande 2 dientes de ajos, triturar el tomate o si desea usar salsa de tomate también sale rico en una sartén dejar calentar el aceite, una vez caliente agregar la cebolla y el ajo dejar cocinar por unos minutos agregar el tomate triturado un pizca de azúcar sal a gusto y orégano cantidad necesaria. Dejar cocinar unos minutos más y listo.
- 8
Añadir la salsa a la pizza disponer de queso y volver a llevar a horno hasta derretir el queso.
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