Gazdag háromszögek

Georgina Kukoda
Georgina Kukoda @cook_13770381
Csetény

Neten találtam! Nem bántam meg, hogy kipróbáltam! :)

Megosztás

Hozzávalók

kb 80 perc
kb 8 főre
  1. 80 dkgliszt
  2. 5 dkgélesztő
  3. 1 ekcukor
  4. 5 dltej
  5. 1 csapott ek
  6. 2 dlétolaj
  7. A töltelékhez:
  8. ízlés szerintkockázott gépsonka
  9. 2 dblilahagyma
  10. ízlés szerintkukorica konzerv
  11. 10-15 dkgreszelt trappista sajt
  12. Zúzottfokhagyma
  13. A tetejére
  14. ízlés szerinttejföl
  15. 1 dbtojás

Elkészítés

kb 80 perc
  1. 1

    A meleg cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt! Az átszitált liszthez adjuk, sózzuk, és az étolajjal fényesre dagasztjuk! Letakarva duplájára kelesztjük!

  2. 2

    A tésztából deszkán 2 cipót formázunk! Muszáj, mert egyben nem lehet kinyújtani! A zúzott fokhagymát belekeverjük a tejfölbe.

  3. 3

    Kinyújtjuk az egyik cipót kb fél centi vastagságúra, megkenjük a fokhagymás tejföllel és megszórjuk a finomságokkal!

  4. 4

    Feltekerjük, és megkenjük a tetejét egy kikevert tojással! Éles késsel háromszögeket vágunk belőle! Egyet jobbra, egyet balra :) DE a háromszög csúcsánál ne érjen össze a vágás, különben szétnyílik sütés közben a háromszög! A másik cipóval ugyanígy teszünk!

  5. 5

    Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kis háromszögeinket, kicsit távolabb egymástól, és hagyjuk egy kicsit pihenni, megszórjuk szezámmaggal a tetejét!

  6. 6

    Egy kis pihentetés után szép pirosra sütjük!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Georgina Kukoda
Georgina Kukoda @cook_13770381
Közzétéve:
Csetény
Vendéglátó technikus végzettséggel, imádok főzni, sütni! Sokat dolgoztam szakácsként, és pincérként is! Jelenleg 3 gyermek édesanyjaként (6, 2 éves, 5 hónapos) gyakorlom itthon a szakmát! 😊 Anyósomnak felcsillant a szeme, mikor megtudta, hogy szakács vagyok 😂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek