19. Sayur Bobor Bayam Labu Siam

Nurrie Handoko
Nurrie Handoko @cook_12078236
Samarinda, Kalimantan Timur

Menu hari ini nih Bun .. sayur favorit dari kecil 😁😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam potong,, siangi
  2. 1 buahlabu siam (Saya pakai setengah) kupas dan potong-potong
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 4 buahkemiri
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. Sedikitkencur
  9. Sedikittempe bosok (Saya skip krna ga ada stok)
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 ruas jarilengkuas geprek
  12. 1 bungkussantan kara kecil
  13. Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus,, bawang putih bawang merah kemiri kencur dan ketumbar bubuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam dan lengkuas geprek

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya,, masukkan labu siam dan garam.. tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan santan kara dan aduk² jangan sampai pecah

  5. 5

    Lalu masukkan bayam yg sdh dicuci bersih... Aduk dan tunggu hingga matang

  6. 6

    Jika sudah matang dan mendidih matikan api

  7. 7

    Sayur Bobor siap dinikmati dengan sambel tomat terasi dan Ikan asin

  8. 8

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurrie Handoko
Nurrie Handoko @cook_12078236
pada
Samarinda, Kalimantan Timur

Komentar

Neti Herawati
Neti Herawati @cook_23044016
Alhamdulillah,terimakasih atas resepnya bunda, enak sekali lho...resepnya mudah dan alhamdulillah enak sekali...

Resep Serupa