Patin Mercon (tanpa santan)
sebenarnya ini adalah resep sederhana ikan patin kuah pedas, karena orang rumah jago pedas semua jadinya saya buat ini sangat pedas
tp tenang saja, untuk buibuk yg tidak terlalu suka pedas, jumlah cabai yg digunakan bisa dikurangi/disesuaikan sesuai selera ya buibuk😉
Patin Mercon (tanpa santan)
sebenarnya ini adalah resep sederhana ikan patin kuah pedas, karena orang rumah jago pedas semua jadinya saya buat ini sangat pedas
tp tenang saja, untuk buibuk yg tidak terlalu suka pedas, jumlah cabai yg digunakan bisa dikurangi/disesuaikan sesuai selera ya buibuk😉
Cara Membuat
- 1
Rebus cabai, bawang putih dan bawang merah selama 5 menit lalu haluskan. saya menggunakan uleg-kan ya buibuk, lebih sedap daripada menggunakan blender😋
- 2
Goreng ikan patin yg telah dilumuri garam dan jeruk nipis. cukup goreng sampai layu saja, tidak perlu sampai kering
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam, serta daun jeruk sampai keluar aroma harum lalu tambahkan 4 gelas air
- 4
Masukkan garam, gula, lada putih, dan penyedap secukupnya
- 5
Masukkan ikan patin yg telah digoreng, tunggu sampai airnya sedikit berkurang sambil koreksi rasa
- 6
Ketika rasa sudah pas, matikan api, taburi dengan bawang merah goreng, dan voila ikan patin mercon yg super pedas siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Baso Mercon (Tanpa Kuah) Baso Mercon (Tanpa Kuah)
Resep #63Siang ini bikin, baso mercon super pedes. Bikin cenghar pedesnya. Sengaja ngga pake kuah 😃 baso nya pun digoreng dahulu, agar ada krenyes-krenyesnya...
-
Talang Mercon Santan Talang Mercon Santan
Hmmmm suami suka bgt ma ikan talang..... jdi hrus pintar berkreasi... slmt mncoba
-
Oseng mercon tanpa santan Oseng mercon tanpa santan
Kangen oseng mercon jogja, bikin sendiri akhirnya
-
-
Ceker Mercon (Pedas sedang) Ceker Mercon (Pedas sedang)
Saya menyukai jajanan/camilan (street food) seperti ini.dulu,saya sering membelinya di luaran.namun,suatu kondisi membuat saya tidak lagi bisa jajan disembarang tempat,karena itu saya mencoba membuatnya sendiri di rumah,agar tetap bisa menikmati camilan kesukaan dengan tenang ☺️Katanya merecon,kok pedasnya sedang?Nah,untuk level pedas ini,sy hanya menyesuaikan siapa dan bagaimana konsumen saya (anak2,org dewasa dengan kondisi perut yg sensitif pedas).karena untuk saya,makanan yg enak itu adalah bukan makanan yg pedassssss sampai berkeringat,tapi makanan yg level pedasnya bisa diterima dan dinikmati oleh konsumennya.✌🏻
-
Tempe Mercon Kuah Santan Tempe Mercon Kuah Santan
#Recook_Anggraini_OktoraPemenang arisan recook Jabodetabek ke 7 kakgu Anggraini Oktora,menu olahan dari tempe rasanya sekilas mirip lodeh tapi tanpa ketumbar. Enak pokonya,ditambah pete ada sensasi kres2nya dan gurihnya santan. Ini resepnya,😊#Cookpadcommunity#arisanrecook#kookpaderaJabodetabek
-
29. Ayam Kuah Pedas Mercon Tanpa Santan 29. Ayam Kuah Pedas Mercon Tanpa Santan
Ngebut nulis resep, udah berapa hari ga sempet update karena sibuk nonton drama Korea. Hihi ada yang sama? 🤭
-
-
Tempe Mercon Kuah Santan Tempe Mercon Kuah Santan
Recook Anggraini OktoraSaya sajiin sama ayam goreng, mantap!
-
Ceker Mercon (Pedas Manis) Ceker Mercon (Pedas Manis)
Makanan kesukaan anak2 nie .. seringnya di masak sop ceker .. tp kali ini masakan cekernya buat emaknya 😊#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Pentol / bakso Mercon Ikan Patin Pentol / bakso Mercon Ikan Patin
Tiba-tiba pengen yg pedas2 🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar