Tempe Mercon Kuah Santan

Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
Cibubur, Jakarta Timur

#Recook_Anggraini_Oktora
Pemenang arisan recook Jabodetabek ke 7 kakgu Anggraini Oktora,menu olahan dari tempe rasanya sekilas mirip lodeh tapi tanpa ketumbar. Enak pokonya,ditambah pete ada sensasi kres2nya dan gurihnya santan. Ini resepnya,😊#Cookpadcommunity#arisanrecook#kookpaderaJabodetabek

Tempe Mercon Kuah Santan

11 orang berencana membuat resep ini

#Recook_Anggraini_Oktora
Pemenang arisan recook Jabodetabek ke 7 kakgu Anggraini Oktora,menu olahan dari tempe rasanya sekilas mirip lodeh tapi tanpa ketumbar. Enak pokonya,ditambah pete ada sensasi kres2nya dan gurihnya santan. Ini resepnya,😊#Cookpadcommunity#arisanrecook#kookpaderaJabodetabek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papanTempe,potong kecil2
  2. 1 bungkusSantan Kara (Arni,2 sdt Santan Bubuk)
  3. 1 papanPete,belah 2/potong sesuai selera
  4. 1 gelasAir
  5. Bumbu Iris :
  6. 5 buahCabai Hijau
  7. 10 buahRawit Merah (Arni,5 buah)
  8. 2 siungBawang Putih
  9. 3 siungBawang Merah
  10. 2 lembarDaun Salam
  11. SecukupnyaKaldu Bubuk
  12. SecukupnyaGula Pasir dan Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan lalu goreng Pete setengah matang, angkat dan sisihkan. (Arni,proses ini diskip)

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum,masukan tempe, kaldu bubuk,garam dan gula aduk2 tambahkan air biarkan hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan santan,biarkan mendidih....

  4. 4

    Tambahkan Pete pada saat akan diangkat.

  5. 5

    Tempe mercon kuah santan siap disajikan,😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
pada
Cibubur, Jakarta Timur
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa