Siomay tahu udang sawi putih (ala anak kos)

Happy Cooking
Happy Cooking @cook_6449656
Jakarta

Saya pengen makan siomay masakan sendiri tanpa msg, tapi gak bisa pake kol karena punya maag. Karena suka sama sawi putih akhirnya dicoba dan rasanya enak. Selamat mencoba

Siomay tahu udang sawi putih (ala anak kos)

Saya pengen makan siomay masakan sendiri tanpa msg, tapi gak bisa pake kol karena punya maag. Karena suka sama sawi putih akhirnya dicoba dan rasanya enak. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaSawi putih
  2. Tahu
  3. Udang (kalau alergi bisa diganti bahan lain)
  4. 1 butirTelur
  5. Bawang merah
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica
  8. Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Haluskan udang dan tahu

  3. 3

    Campur udang dan tahu yang sudah halus dengan bumbu dan tambahkan telur yang sudah dikocok

  4. 4

    Tambahkan garam dan merica secukupnya

  5. 5

    Rebus air sampai mendidih, masukkan sawi putih (jangan terlalu lama, yang penting layu), tiriskan

  6. 6

    Sawi putih diisi dengan isian udang dan tahu yang sudah dihaluskan tadi

  7. 7

    Susun di atas pengukus, lalu kukus sampai matang (saya menggunakan rice cooker hingga isi menjadi padat)

  8. 8

    Setelah matang angkat dan sajikan, lebih enak dimakan saat masih panas.

  9. 9

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Cooking
Happy Cooking @cook_6449656
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa