Steak daging crispy saus coklat

Royman
Royman @cook_5852189

Maaf tidak ada cerita du balik masakan ini

Steak daging crispy saus coklat

18 orang berencana membuat resep ini

Maaf tidak ada cerita du balik masakan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 porsi
  1. 350 grdaging sapi/ayam (potong tipis sesuai selera)
  2. Bahan rendam :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmmerica
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. Bahan tepung :
  8. 100 grtepung terigu
  9. 100 grtepung crispy
  10. 1 sdmmerica
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdmketumbar bubuk
  13. Bahan saus :
  14. 1 siungbawang putih
  15. 2 buahbawang merah
  16. 2 sdmsaus tomat
  17. 2 sdmsaus tiram
  18. 1 sdmkecap inggris
  19. 1 sdmkecap ikan
  20. 2 sdmtepung maizena cairkan
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rendam daging, haluskan bumbu rendam, lalu potong tipis daging sapi/ayam, lalu campurkan bumbu rendam ke daging sapi/ayam, lalu diamkan di dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu nya meresap.

  2. 2

    Membuat saus coklat, haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tambahkan air sedikit, panaskan wajan lalu masukkan mentega tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan saus tomat,kecap ikan,kecap inggris,saus tiram, aduk merata, setelah itu tambahkan tepung maizena cair, tambahkan sedikit air, koreksi rasa, tunggu hingga matang, setelah itu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan adonan tepung, campurkan semua bahan tepung, aduk hingga rata, masukkan daging yang sudah dimasukkan kedalam kulkas, gulung - gulung daging didalam tepung hingga berbalut rata.

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian masukka daging goreng hingga matang dan kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan dengan dilumuri saus coklat. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Royman
Royman @cook_5852189
pada

Komentar

Resep Serupa