Oseng Buntut Mercon❤❤❤
Uenaaak banget ini...source Cooking with Sheila.thank you ci.aku modif pake slow cooker biar praktis.Aku tinggal pergi ke gereja trus pulang buntut udah empuk uda siap dioseng,kaldu juga rich n yummy krn proses pemasakan yang lambat/slow cooking.Suami sebagai reviewer juga rela katanya kalo makan ini doang seminggu*eits kolesterol.Hahaha.Aku tulis yg udah kumodifikasi alaku ya.kalo cabe mau diulek atau mau nambah ya bebass
Oseng Buntut Mercon❤❤❤
Uenaaak banget ini...source Cooking with Sheila.thank you ci.aku modif pake slow cooker biar praktis.Aku tinggal pergi ke gereja trus pulang buntut udah empuk uda siap dioseng,kaldu juga rich n yummy krn proses pemasakan yang lambat/slow cooking.Suami sebagai reviewer juga rela katanya kalo makan ini doang seminggu*eits kolesterol.Hahaha.Aku tulis yg udah kumodifikasi alaku ya.kalo cabe mau diulek atau mau nambah ya bebass
Cara Membuat
- 1
Rebus buntut dg air dan daun jeruk juga sereh sampai setengah empuk.aku pake slow cooker,mode high kirakira 3 jam.tiriskan buntut,air rebusan jgn dibuang
- 2
Tumis bawang merah dan putih sampai layu,diikuti cabecabean.lalu masukkan salam dan lengkuas dan tumis sampai layu
- 3
Masukkan petai,tomat ijo/belimbing wuluh dan buntut sapi,oseng2
- 4
Bumbui dengan kaldu jamur dan kecap manis dan gula jawa,oseng2 sebentar lalu masukkan kaldu sisa rebusan tadi
- 5
Masak sambil wajan ditutup sampai buntut terasa empuk.setelah empuk tutup wajan dibuka,masak sampai menyusut kuahnya.slesaiiiiii
- 6
Nikmat banget kalo pke slow cooker dulu ini buntutnya empuk banget sampai copot2 dari tulangnya
- 7
Aslinya cabecabean semua boleh diulek.tapi krn yg makan pasukannya pada beda pendapat terutama Pak Boss alias suamiku yg ga tahan pedes maka cabe kriting diiris aja dan cabe rawit dimasak utuh aja
- 8
Masakan ini makin diangetin makin enak sebab akan makin meresap bumbunya😍
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Buntut Sapi Oseng Mercon Buntut Sapi
Menyambut hari Idul Adha 2018, menu saya hari ini serba daging. Gulai, tongseng, krengsengan, soto sapi sampai rendang sudah pernah saya share. Hari ini teringat salah satu resep alm. Mama lagi nih. Kesukaan adik mama, hampir tiap main ke rumah request menu ini. Hari ini saya masak menggunakan buntut sapi. Mau diganti dengan daging gandik, sengkel dan sandung lamur boleh juga. Bahkan diganti ayam kampung juga enak. Diganti usus ayam sampai kikil sapi juga top. Hayo mau pilih pakai yang mana 😊 Yang suka makan bagian tulang-tulang dan apalagi suka pedas, jangan lewatin resep ini. Yukss merapattt…
-
-
Oseng kikil mercon Oseng kikil mercon
Bersih2 freezer eh nemu segumpal plastik isi kikil yg jd es batu, akhirnya di cairkan n direbus lg hingga empuk. Dimasak pedes mantab ini meskipun ankku gk bisa mkn pedes buat ibunya aja anknya dibuatkan yg lain.
-
Oseng oseng Mercon🌶🍖 Oseng oseng Mercon🌶🍖
Duluu pernah diajak kakak makan oseng2 mercon di jogja, jadi pengen bikin sendiri buat variasi menu daging sapi.
-
Oseng mercon buntut sapi Oseng mercon buntut sapi
Bumil tiba2 pengen yg pedes2 hehehe... punya buntut sapi tapi gmau makan sup buntut krn g tahan bau pala, akhirnya dbuatlah jd oseng mercon buntut hehee.. #5resepterbaruku
-
Oseng Cumi Mercon Oseng Cumi Mercon
Karena bingung mau masak apa buat buka, masak ini aja dengan bahan seadanya😁
-
Oseng mercon 🔥 Oseng mercon 🔥
Bosen daging sapi dimasak yg kuah2, coba deh dibikin begini. Pasti ngabisin nasi 😁
-
Oseng Cumi Mercon Oseng Cumi Mercon
Yang suka makanan pedas wajib coba resep yang satu ini, tingkat kepedasannya bisa menyesuaikan selera masing-masing dengan menambah jumlah cabe rawit.#CookpadCommunity_Batam#HariLautSedunia
-
Oseng paru Mercon Oseng paru Mercon
Rasa yg pas, masaknya gak pakek lama, sat set 🤤 terimakasih inspirasi resepnya njonja lili ❤️
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar