Galantine Ayam

Salma Amalia
Salma Amalia @cook_12806311

Lagi libur sekolah, pengen banget masak masak. Yaudah, ada stok bahan bahan galantine Ayam. Capcus langsung bikin. Bisa jadi stok frozen food juga nih. Tinggal goreng 😝

Galantine Ayam

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi libur sekolah, pengen banget masak masak. Yaudah, ada stok bahan bahan galantine Ayam. Capcus langsung bikin. Bisa jadi stok frozen food juga nih. Tinggal goreng 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgfillet dada ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sendok tehmerica bubuk
  4. 4 sendok makantepung panir
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1 sendok makantepung tapioka
  7. Secukupnyaes batu
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Loyang / daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Giling semua bahan (kecuali daun pisang) hingga halus.

  2. 2

    Masukkan adonan gilingan galantine, ke loyang / cetak membulat seperti lontong, jika memakai daun pisang.

  3. 3

    Kukus ke dalam panci berisi air mendidih, selama kurang lebih 25 menit an.

  4. 4

    Angkat jika merasa, sudah matang. Dan tunggu hingga dingin.

  5. 5

    Sajikan dengan kuah asam manis, atau digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salma Amalia
Salma Amalia @cook_12806311
pada

Komentar

Resep Serupa