Semur jengkol endol

Maya Kusmayanti
Maya Kusmayanti @cook_11774280
Ciamis

Abis panen jengkol di kebun . Lumayan buat ngirit pengeluaran 😄 Di bikin semur jengkol resep andalan mamih saja . Sederhana tapi istimewa 😊😘

Semur jengkol endol

5 orang berencana membuat resep ini

Abis panen jengkol di kebun . Lumayan buat ngirit pengeluaran 😄 Di bikin semur jengkol resep andalan mamih saja . Sederhana tapi istimewa 😊😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgJengkol
  2. 1 buahcabe merah besar
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 buahbawang merah
  5. 4 buahkemiri
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKecap
  9. secukupnyaGula merah
  10. secukupnyaPenyedap
  11. Merica (kalo tidak suka pedas jangan pakai)
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jengkol lalu goreng. Jangan terlalu lama agar mudah di pipihkan (saya pakai ulekan)

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabe, kemiri, bawang merah dan tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

  4. 4

    Masukan jengkol dan tambahkan garam, gula, merica, penyedap, kecap.

  5. 5

    Masak hingga matang dan air nya tersisa sedikit.

  6. 6

    Semur jengkol siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Kusmayanti
Maya Kusmayanti @cook_11774280
pada
Ciamis
IRT muda yang hobi masak dan mencoba resep* baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa