Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Haluskan
  3. 6 bhbawang merah
  4. 4 bhbawang putih
  5. 10 bhcabe hijau keriting
  6. 3 bhcabe hijau
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 4 bhkemiri, sangray
  10. Garam
  11. Gula
  12. Merica bubuk
  13. 1bu asem kandis
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk purut
  16. 1 bhsereh, digeprek
  17. 2 ikatdaun kemangi, siangi ambil daunnya
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus sebentar bersama merica bubuk, garam, jahe. Setelah matang, angkat, tiriskan dan goreng sebentar aja. Jangan sampai matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu2, tumis hingga harum. Masukkan ayamnya. Aduk2 sebentar. Setelah mau matang masukkan daun kemanginya. Selamat menikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

momay indri
momay indri @momay_indri
pada
Ciater, Subang
A dressmaker 👗 dan ibu dua anak 👦👧 yang sedang belajar masak memasak 😘🍳🥘.Cookpad ini, saya buat untuk membantu anak saya ,cari resep masakan maminya bila saya sdh tiada ,for her legacy...😇🥰🤗Happy cooking ... 🫰😘
Lebih banyak

Resep Serupa