Cireng jabar

Name: Cireng jabar
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan tepung cireng:; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt masako; 2 sdm tepung tapioca; 1/2 gelas air; 2 batang daun bawang; Tambahan :; 7 sdmtepung tapioca+2sdm tepung terigu; Minyak 250g/ 1 gelas buat menggoreng; Bahan sambel kacang:; 2 sdm Kacang tanah yg sudah Di goreng; 3 biji Cabe rawit; Sejumput garem dan gula; 1 sdm Kecap manis; 3 sdm Air; 1/2 biji bawang putih; 1/2 ruas jari kencur; Bahan sambel kecap:; 3-4 biji Cabe rawit; 3 sdm Kecap manis; 1 sdm Air; Bahan sambel saos:; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 4 sdm saos sambal (saya pakai ABC); 7 sdm air; 1 sdm Minyak

Farida @cook_8331010

Dapur Di mana mana 🤩😆

Cireng AcidiGoreng 😅cocok buat cemilan pas lagi hujan atau lagi nyantai 😋

Lebih banyak

Cireng jabar

Farida @cook_8331010

Dapur Di mana mana 🤩😆

Cireng AcidiGoreng 😅cocok buat cemilan pas lagi hujan atau lagi nyantai 😋

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

bahan tepung cireng:
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmasako
2 sdmtepung tapioca
1/2 gelasair
2 batangdaun bawang
Tambahan :
7sdmtepung tapioca+2sdm tepung terigu
Minyak 250g/ 1 gelas buat menggoreng
Bahan sambel kacang:
2 sdmKacang tanah yg sudah Di goreng
3 bijiCabe rawit
Sejumputgarem dan gula
1 sdmKecap manis
3 sdmAir
1/2 bijibawang putih
1/2 ruas jarikencur
Bahan sambel kecap:
3-4 bijiCabe rawit
3 sdmKecap manis
1 sdmAir
Bahan sambel saos:
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
4 sdmsaos sambal (saya pakai ABC)
7 sdmair
1 sdmMinyak

Cara Membuat

10 menit

1

Lada, bawang putih, garem, masako ulek sampe halus lalu taroh di panci atau wajan kecil masukan air daun bawang yg sudah Di potong menipis dan tepung tapioca 2sdm tambah kan air, aduk” lalu nyalakan api sedang, masak Hingga brubah warna menjadi bening/ agak kelet lengket lalu matikan api, terus masukan tepung 8 sendok secara bertahap sampai habis, terus bentuk sesuai selera.
2

Panaskan wajan lalu masukin minyak, kalo minyak sudah panas lalu goreng dengan api sedang, goreng sampe agak kuning sedikit/ goreng selama 1 1/2 menit setiap sisi,note 📝 Jangan masukan cireng Dalam keadaan minyak dingin nanti gak kering dan menyerap minyak 🤮
3

Sambel ulek: campurin semua bahan lalu ulek sampe halus, selera masing “ 😅pilih aja
4

Sambal saos: Tumis bawang merah bawang putih sampe wangi agak kuning sedikit lalu masukan saos dan air masak sampe mendidih lalu matikan api.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

uswatun chasanah

Cetor rikuk..ala2 😄😄

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Farida @cook_8331010

pada 17 September 2018 07.28

Dapur Di mana mana 🤩😆

Cooking eating sleeping 😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cireng Cireng

Kemarin bikin cireng dari nasi sisa. Yang ternyata enak buanget. Sekarang cireng yg sesungguhnya 😋 makannya di colek kuah sambel eehhm makannya anget2. 👌👍#Cookpadcomunity#DiRumahAja

Betty Yuliana Simamora
Cireng Cireng

Udah ngiler cireng, tapi gak boleh keluar rumah akhirnya buat sendiri pake bahan seadanya nyang dirumah tapi rasanya MAKNYUSSSS

noveliadiva
Cireng Cireng

disini lagi musim hujan ,bingung klo gk ada cemilan,cocoknya yg gurih2 pedas. akhirnya bikin cireng aja😋

Vina Vee
Cireng Cireng

Cemilan murah meriah, dulu waktu kecil ini salah satu jajanan yang setiap hari selalu ada, maklum saya kecil tinggal dikampung daerah Bandung barat, jadi udah gak asing sama yang namanya cireng, cilok, cimol dan lain-lain. Oh iya patokan untuk bikin cireng ini yang pas 2 : 1, jadi 2 tepung sagu : 1 tepung terigu, misal seperti resep yang ditulis atau bisa juga, 6 sdm tepung sagu dan 3 sdm tepung terigu.Resep minggu ke-2#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

dapur Airin
Cireng Cireng

Sambil nunggu buka puasa buat cemilan cireng dulu..mudah dan praktis..

Septia putra
Cireng Cireng

Karena dirumah gak ada cemilan yg panas-panas hangat pas sampai dimulut, pedas ketika dilidah namun juga terasa renyah ketika digigit. Akhirnya terpikir u/ membuat cireng💋

Faradila Ekayani
Cireng Cireng

siapa sih yang ga suka cireng🤭apalagi kalau buat cemilan waktu hujan-hujan#PejuangGoldenBatikApron#cemilan

Dhenisaya
Cireng Cireng

Lagi doyan ngemil,tapi malas keluar untuk beli dan akhirnya bikin sendiri didapur😅

Rosita Angelia
Cireng Cireng

Assalamualaikum..Kemarin sore pas lagi pengen nyemil..lihat dilemari dapur ada tapioka.. jadi pengen bikin cireng 😁.. bongkar-bongkar lagi nemu sedikit sambel kacang kiriman dari kampung..wah cocok deh buat makan cireng ntar#PejuangGoldenBatikApron#Week7#Cireng#Cirengsambelkacang#Olahantapioka

Dapur Mamita
Cireng Cireng

Waktu masih di jawa barat, suka jajan cireng. Dan pindah ke medan, ga ada yang jual cireng sama sekali. Alhasil setiap pengen ya harus buat sendiri, dan ternyata gampang banget buatnya.#TantanganPertamaku #5resepterbaruku

Dini Irawan
Cireng Cireng

Cireng, Aci Digoreng. Makan cireng sama aja makan tepung. Kurang bergizi, tapi nagih kalau dibuat camilan, hahaha...#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Tomi Kalaza
Cireng Cireng

Request suami..pas mbikin ceritanya buru" pngin nyoba resep baru,tp mlh salah resep😥 "walah dalah" ternyata resep "cireng isi"!! Digoreng gak mebentuk awan cantik seperti biasa yg sering saya bkin..pingin nangis😭..krna wktu udah sore,.mna tepung'y tinggal sdkt..yo wes dg tenaga yg tersisa mbkin dadakan..jadilah cireng dg bentuk yg absurd...tp rasa gak absurd kok..cuss yg mw resep'y...

Feni Resianti

Rekomendasi Resep Lainnya