Martabak manis mini
Resep dari juragan martabak yg nggak punya cookpad 😂 resep ini berbeda dg yg pernah sy share, ini lebih simple dan hasilnya masyaAllah.
Martabak manis mini
Resep dari juragan martabak yg nggak punya cookpad 😂 resep ini berbeda dg yg pernah sy share, ini lebih simple dan hasilnya masyaAllah.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali soda kue dan air, lalu beri air sedikit demi sedikit jangan langsung semua, agar adonan tidak bergerindil (penambahan air bisa kurang jika tekstur adonan sudah pas, tidak terlalu encer maupun kental).
- 2
Tambahkan soda kue, aduk asal rata (jangan overmix, bisa bantat) lalu panaskan wajan hingga benar-benar panas (jika wajan kurang panas juga akan mengurangi sarang dr martabak).
- 3
Jika sudah panas, masukkan adonan ke cetakan setinggi setengah dr tinggi cetakan lalu tekan dengan sendok sayur agar menghasilnya kulit tipis bagian pinggirnya.
- 4
Jika sudah mulai bersarang taburi dg gula pasir, lalu tutup wajan agar martabak matang hingga ke bagian atas, sesekali buka untuk mengecek kematangan.
- 5
Jika sudah kecoklatan pertanda sudah matang, lalu angkat dan beri topping sesukamu. Ini pakai selai coklat dan choco chip.
- 6
Ini yg pakai full susu cair dan telur hasilnya lbh nikmat, dg topping meses.
- 7
Hasilnya bersarang, tidak bantat. Kuncinya soda kue harus benar-benar masih aktif dan wajan sudah panas.
- 8
Jika menggunakan teflon atau pan martabak ini unt satu porsi ya.
- 9
Selamat mencoba. 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Anak lanang pengen martabak mini sedangkan kalau beli lmyan jauh.jafi dech cari2 d CP resep yg mudah tapi nggak ribet.akhir nya ketemu resep mba @mama_zikaifairisMartabak nya lembuuutttt banget plus empukMantap dech#PejuangGoldenBatikApron
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Assalamu'alaikum..Demi apaa sy mlm2 tadi bikin ini..😁Ponakan kebetulan lg krng sehat,mkn nasi agak susah..ya sudahlah dadakan sy bikinkan kue supaya perutnya ttp terisi..Resource : chalista kitchenRebake : saya😂
-
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Setiap pulanh sekolah si bocil selalu jajan martabak mini yg mangkal di jalan dpn rmh..tp udah 2 minggu ini entah knp si abang ga nongol..dan si bocil pun galau..akhirny emakny mencoba bebikin martabak..ngoprek ngoprek kukpad cr resep martabak yg cocok..2 hr berturut turut gagal..yg encer lah..yg bantatlah..smpe akhirny hari ke 3 nemu resep terang bulananis punya mb Rachma Esty Utami.. pas dieksekusi..jd bersarang dan berlobang lobang banyak..horrayyyyy..karena ga pny cetakan martabak..sy pake teflon kecil dg diameter 12 cm..dr resep ini sy dpt 11 buah martabak manis...tp seperti biasa ya..bahan bahan menyesuaikan dgn stock kulkas
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Jajanan favorit anak2 ...kalo ke pasar nitip martabak Unyil gak cukup satu. Tiap anak minta nya 4 buah martabak Unyil ... KK minta 4, Abang minta 4, untung dd nya cuma minta 2...kalo tiap hari nitip ini lumayan .... Mending bikin dapet banyak di jamin Tampa pemanis buatan...
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Akhirnya berhasil juga bikin martabak manis mini, belajar bikin martabak manis mini dengan berbagai resep yg aku dapet dari berbagai pihak,, heheAkhirnya ketemu resep punya ci tintin rayner dan sekali bikin langsung jadi dan langsung ludes pula,, seneng bgt rasanya ya yang awalnya #DariPengenJadiBisa bikin makanan favorit keluarga apalagi anak anak doyan,,Berkali kali bikin ini dg berbagai resep dan selalu gagal dan akhirnya berhasil itu rasanya luar biasa sekali,,#DariPengenJadiBisa#Onerecipeonetree#saturesepsatupohon
-
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Bismillah, alhamdulillah hari ini hari libur yg cukup produktif bagi sy hahah. Dr dulu pengen banget buat salah satu makanan kesukaan sy yaitu martabak manis. Dan hari ini keturutan alhamdulillah 😅. Pertama kalinya buat dan langsung berhasil, adonannya ngembang rasanya pun uwenak banget sampek ponakan ponakan kecilkuh minta nambah MasyaaAllah 😂😂. Seneng banget rasanya alhamdulillah . Hayuk markicob !
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Ceritanya baru punya snack maker nih... Pengen nyobain n bkin takjil buat keluarga. Pilihan anak² pada martabak manis mini. Sy ambil resep mb tintin rayner. Alhamdulillah hasilnya cakep sesuai harapan n setelah dicobain, empuk enak n wangiiiiii.... Yuuu sapa mau nihhjhh
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Pertama kali posting di cookpad, semoga berkenan. Biasanya sore2 cari cemilan, sore ini request dari mertua mau martabak manis. Jadilah eksekusi martabak mini ini. Biasanya pake teflon, karena males potong2 jadi pakai cetakan kue lumpur. Lebih praktis 😄. Selesai bikin langsung ludes, mertua, suami n anak2 suka banget.
Asmuni lou -
Martabak manis mini Martabak manis mini
Cemilan yg menemani sore kita dikala hujan 😁😁😁😁 kesukaan kiddo ini sambil nonton cemilin martabak mini topping sesuaikan dengan stok yg ada di rumah.
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Selalu diminta beli martabak,akhirnya bikin sendiri sampe si kakak sm adek bilang bosen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)