Pindang Tongkol Suwir Leunca Mercon
Nggak pernah bosen kalo makan pindang tongkol, selalu jadi terfavorit ever!!! 😍
Paling suka dibikin sambal tongkol atau kolaborasi sama leunca atau pare apapunlah asal pedas, pasti diservu mangstaff dan suami pun suka juga, nambah nafsu makan pasti nambah nasi lagi deh 😋
#5resepterbaruku
Pindang Tongkol Suwir Leunca Mercon
Nggak pernah bosen kalo makan pindang tongkol, selalu jadi terfavorit ever!!! 😍
Paling suka dibikin sambal tongkol atau kolaborasi sama leunca atau pare apapunlah asal pedas, pasti diservu mangstaff dan suami pun suka juga, nambah nafsu makan pasti nambah nasi lagi deh 😋
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Bersihkan buang tulang dan Suir pindang tongkol kecil-kecil lalu goreng dengan minyak 1 sdm saja kira-kira 5 menit sambil diaduk-aduk agar agak matang.
- 2
Iris Cabai rawit, bawang merah dan bawang putih, daun jeruk, potong tomat jadi 4.
- 3
Panaskan minyak di wajan dengan menggunakan api sedang, masukan Cabai rawit, bawang merah dan putihnya tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
- 4
Masukkan Leunca dan daun bawang yang sudah dicuci, lalu aduk-aduk sampai warnanya agak terang, tambahkan air sedikit saja kira-kira 5 sdm, masukkan gula merah, daun jeruk dan daun salam, aduk-aduk sebentar lalu masukkan Pindang tongkol dan aduk-aduk kembali sampai tercampur rata, tunggu beberapa saat lalu masukan Garam, Gula merah, Gula putih,
- 5
Koreksi rasa dan jika sudah pas sesuai selera, sajikan bersama kerupuk dan tempe/ tahu goreng. Oya buat yang nggak suka dengan leunca bisa diganti dengan bahan lain seperti kepri/ buncis atau pakai tempe/ tahu (goreng dulu setengah matang).
- 6
Tips: Kalau mau leuncanya nggak terasa kayak peuheur kata orang sunda mah, atau apa ya istilahnya...pahit2 gitu ya, bisa ditusuk-tusuk leuncanya pakai ujung pisau sedikit saja, tapi bukan dibelah ya moms.
Resep Serupa
-
Pindang tongkol mercon Pindang tongkol mercon
Cocok bgt dimakan sama nasi anget + tahu goreng , pasti nambah teros
-
-
Pindang tongkol mercon Pindang tongkol mercon
Hari ini cuaca panas enaknya makan yg pedes dan simple Khan bun...Niatnya lg pengen sambel roa tp apa daya di daerah aq jrg nemu bhkan gk ada
-
Pindang suir mercon Pindang suir mercon
Ngk pke bsa basi aku lngsng kasi resepnya 😉Cuss
-
3. Pindang Tongkol Suir Mercon 3. Pindang Tongkol Suir Mercon
Hello guys ini tuh resep mamahku dan ini bener2 enak kalian wajib kudu banget cobain dan recook dirumah ya.. gak nyesel buat cobain bener2 enak dan pengen nambah nasi terus2 an 😝😝Enjoy life!Stay safe!#cookingwithtaste
-
Pindang mercon Pindang mercon
Masyaa Allah.. makan ni pindang enak sampe nambah nasi.. begitupun paksu 😄#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor
-
-
-
Pindang mercon Pindang mercon
Lagi bosan sama sayur yang berkuahTerinspirasi dari ibu mertua
-
-
Suwir tongkol pindang sambal mercon Suwir tongkol pindang sambal mercon
Masakan all times favorite..Smua suka dan bahannya gampang didapat..Bosan makan ayam, ini solusinya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar