Cumi Basah Balado Sekejap #Sept13

Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
Bandung-Jakarta

Menu makan sehari hari yang bikin kita jilan jari sehabis makan hihi. Paling laris kalau judulnya udab olahan cumi. Kesukaan pisan.

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 500 grcumi (cuci bersih, potong2 dan lumuri air lemon/garam)
  2. 1 buahbawang bombay (iris tipis)
  3. 1 sdtgula pasir
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaPenyedap rasa
  6. 👌Bumbu Halus :
  7. 8 buahcabe keriting merah
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan wajan yg sudah diisi minyak. Panaskan. Tumis irisan bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu halus yang sudah di blender. Tambahkan sedikit air. Masukkan gula pasir. Garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Masak hingga air surut.

  2. 2

    Masukkan cumi. Tumis cumi sambil di aduk2. Cukul 5 menit saja. Jangan kelamaan krn cumi akan alot. Siapkan piring saji. Cumi balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa