Potong ceker jd 2 bagian, kemudian rebus selama 30-45menit

Rebus cabai rawit dan besar, bisa direbus bersama dgn ceker. Tp cukup 20menit saja

Sambil menunggu ceker yg direbus, haluskan bumbu2 bawang putih, merah dan cabai yg sudah direbus

Jika ceker sudah cukup emput, tiriskan

Panaskan 2sdm minyak, tumis bumbu halus, setelah harus masukan garam, gula dan lada. Aduk lagi, kemudian tambahkan air 2gelas td, tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih, masukan ceker. Tunggu hingga resep dan air sedikit berkurang