Lemper Ketan isi Abon

Nurhasanah Yasin
Nurhasanah Yasin @cook_7311345
Tangerang Selatan

Seperti biasa makanan kesukaan suami yg membuat semangat untuk mencoba buat sendiri. Meskipun agak ribet juga proses bikinnya tapi seneng apalagi hasilnya enak. Suami senang istripun riang 😀.

Resep diajarin sama bulek Sri.. makasih ya bulek.

Lemper Ketan isi Abon

Seperti biasa makanan kesukaan suami yg membuat semangat untuk mencoba buat sendiri. Meskipun agak ribet juga proses bikinnya tapi seneng apalagi hasilnya enak. Suami senang istripun riang 😀.

Resep diajarin sama bulek Sri.. makasih ya bulek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literberas ketan
  2. 1 gelassantan kental (saya pakai dr 1/2 butir kelapa)
  3. Secukupnyagaram
  4. 6 papandaun pisang
  5. Secukupnyaabon

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan lalu rendam semalaman supaya lebih cepat matang saat dikukus. Lalu cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Kukus beras ketan kurleb 20 menit. Dalam waktu yang bersamaan masak santan bersama garam aduk2 hingga meletup.

  3. 3

    Angkat beras ketan masukkan ke dalam wadah. Tuang santan yang masih panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  4. 4

    Kukus kembali beras ketan kurleb 30 menit. Angkat.

  5. 5

    Siapkan lembaran plastik. Ambil secentong ketan pipihkan lalu isi dengan abon. Bentuk seperti lemper.

  6. 6

    Bungkus lemper dengan daun pisang lalu sematkan di kedua sisi dengan lidi. Lakukan sampai ketan habis.

  7. 7

    Kukus kembali lemper kurleb 30 menit.

  8. 8

    Lemper siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurhasanah Yasin
Nurhasanah Yasin @cook_7311345
pada
Tangerang Selatan
Buat saya memasak itu adalah pekerjaan yang paling menyenangkan apalagi ada Cookpad sangat membantu banget.
Lebih banyak

Komentar (4)

Shafira Nur ZA
Shafira Nur ZA @shafiranzai
1 liter dapet berapa lemper ya bund?

Resep Serupa