TaKar (TAhu baKAR) Manis 😆

Warung Explorer
Warung Explorer @cook_13754953
Tasikmalaya Jawa Barat

Inspirasinya dari bikin TemBak (TEMpe BAKar) Manis kemarin, jadi penasaran dong ya soradanya si tempe kira2 kalo dibakar2 enak apa nggak ya 😁 kebetulan punya stok tahu di kulkas maka di cobalah bahan utamanya tahu tapi dengan bumbu yang sama dengan tempe.

TaKar (TAhu baKAR) Manis 😆

11 orang berencana membuat resep ini

Inspirasinya dari bikin TemBak (TEMpe BAKar) Manis kemarin, jadi penasaran dong ya soradanya si tempe kira2 kalo dibakar2 enak apa nggak ya 😁 kebetulan punya stok tahu di kulkas maka di cobalah bahan utamanya tahu tapi dengan bumbu yang sama dengan tempe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkustahu putih atau kuning
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 bhcabe rawit yang suka pedas bisa ditambah atau di skip)
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyaketumbar
  7. Secukupnyagula merah
  8. Secukupnyakecap
  9. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu setengah matang, jangan terlalu matang atau kering, soalnya kalo mateng ato kering tekstur luar tahunya jadi menciut dan banyak lipetan. Kalau sudah digoreng sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali kecap dan tepung maizena.

  3. 3

    Masak bumbu yang dihaluskan beri air, lalu tambahkan kecap dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.

  4. 4

    Masak hingga bumbu mendidih dan agak mengental. Matikan api.

  5. 5

    Masukkan tahu ke dalam bumbu, tunggu hingga kurleb 15 menit supaya bumbu meresap.

  6. 6

    Setelah itu baru dipanggang sampai kecoklatan, sajikan hangat dengan saus kecap biar lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Warung Explorer
Warung Explorer @cook_13754953
pada
Tasikmalaya Jawa Barat
I'm just a woman who want to be better as a wife and a mother 👩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa